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    Chemical Composition, Antioxidative Capacity and Antimicrobial Activity of Z eravschania membranacea ( Boiss.) Pimenov Essential Oil.
    Saei‐Dehkordi, S. Siavash ; Khalighi‐Sigaroodi, Farahnaz ; et al.
    In: Journal of Food Safety, Jg. 34 (2014-02-01), Heft 1, S. 87-94
    academicJournal
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    In Vitro Control of Enterococcus faecalis by Zataria multilfolira Boiss, Origanum vulgare L and Mentha pulegium Essential Oils.
    Moshayedi, Shirin ; Shahraz, Farzaneh ; et al.
    In: Journal of Food Safety, Jg. 33 (2013-08-01), Heft 3, S. 327-332
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Mycoflora and Aflatoxin Analysis of Arachis hypogaea L. and Assessment of Anethum graveolens L. Seed and Leaf Essential Oils against Isolated Fungi, Aflatoxin Production and their Antioxidant Activity.
    Prakash, Bhanu ; Singh, Priyanka ; et al.
    In: Journal of Food Safety, Jg. 32 (2012-11-01), Heft 4, S. 481-491
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    CHEMICAL COMPOSITION, RADICAL SCAVENGING, ANTIBACTERIAL AND ANTIFUNGAL ACTIVITIES OF ZATARIA MULTIFLORA BIOSS ESSENTIAL OIL AND AQUEOUS EXTRACT.
    MAHAMMADI PURFARD, AMIN ; KAVOOSI, GHOLAMREZA
    In: Journal of Food Safety, Jg. 32 (2012-08-01), Heft 3, S. 326-332
    academicJournal
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    EFFICACY OF ESSENTIAL OIL COMBINATION OF CURCUMA LONGA L. AND ZINGIBER OFFICINALE ROSC. AS A POSTHARVEST FUNGITOXICANT, AFLATOXIN INHIBITOR AND ANTIOXIDANT AGENT.
    PRAKASH, BHANU ; SINGH, PRIYANKA ; et al.
    In: Journal of Food Safety, Jg. 32 (2012-08-01), Heft 3, S. 279-288
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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