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    Antioxidant activity of rosemary essential oil fractions obtained by molecular distillation and their effect on oxidative stability of sunflower oil
    Gayol, María F. ; María del C. Pramparo ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 242 (2015-09-22)
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Determination of antioxidant activities of various extracts and essential oil compositions of Thymus praecox subsp. skorpilii var. skorpilii
    Akşit, Hüseyin ; Ozen, Tevfik ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 124 (2011), S. 58-64
    Online unknown
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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    Antioxidant, anticholinesterase and antimicrobial constituents from the essential oil and ethanol extract of Salvia potentillifolia
    Öztürk, Mehmet ; Mercan, Nazime ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 116 (2009-09-01), S. 470-479
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Chemical composition and antioxidant activity of the essential oil of Clinopodium vulgare L
    Daferera, Dimitra ; Sihoglu-Tepe, Arzuhan ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 103 (2007), S. 766-770
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    The in vitro antioxidative properties of the essential oils and methanol extracts of Satureja spicigera (K. Koch.) Boiss. and Satureja cuneifolia ten
    Eminağaoğlu, Özgür ; Tepe, Bektas ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 100 (2007), S. 339-343
    Online unknown
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    Screening of the antioxidative and antimicrobial properties of the essential oils of Pimpinella anisetum and Pimpinella flabellifolia from Turkey
    Sokmen, Atalay ; Polissiou, Moschos G. ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 97 (2006-08-01), S. 719-724
    Online unknown
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    Antimicrobial and antioxidant activities of the essential oil and various extracts of Salvia tomentosa Miller (Lamiaceae)
    Daferera, Dimitra ; Polissiou, Moschos G. ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 90 (2005-05-01), S. 333-340
    Online unknown
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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