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89 Treffer

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    Biopreservation of meat using the essential oil from Hyptis suaveolens Poit. (Lamiaceae) in Burkina Faso
    Sanon, Souleymane ; Somda, Marius K. ; et al.
    In: African Journal of Biotechnology, Jg. 18 (2019-09-30), S. 808-818
    Online unknown
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    Essential oils and their nanoformulations as green preservatives to boost food safety against mycotoxin contamination of food commodities: a review
    Tiwari, Shikha ; Nawal Kishore Dubey ; et al.
    In: Journal of the science of food and agricultureREFERENCES, Jg. 101 (2021-04-02), Heft 12
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Antimicrobial Potential of Essential Oils Mouthrinses With and Without Alcohol: A Randomized Clinical Trial
    Eduardo Liberato Da Silva ; Francisco Wilker Mustafa Gomes Muniz ; et al.
    2021
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Applications, Formulations, Antimicrobial Efficacy, and Regulations of Essential Oils Nanoemulsions in Food
    Kumar, Sunil ; Panghal, Anil ; et al.
    2020
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    Potential Application of Essential Oils for Mitigation of Listeria monocytogenes in Meat and Poultry Products
    Hosseini, Hedayat ; Khorshidian, Nasim ; et al.
    In: Frontiers in Nutrition, Jg. 7 (2020-11-24)
    Online unknown
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    Schinus terebinthifolius (Anacardiaceae) essential oil for minas frescal cheese preservation
    Kátia Castilho de Oliveira ; Wanessa de Campos Bortolucci ; et al.
    In: Research, Society and Development, Jg. 9 (2020-11-01), Heft 11
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Origanum vulgare essential oil vs. A commercial mixture of essential oils: In vitro effectiveness on salmonella spp. from poultry and swine intensive livestock
    Martini, Cecilia ; Benvenuti, Stefania ; et al.
    2020
    Online unknown
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    Antimicrobial effect of laurel essential oil nanoemulsion on food-borne pathogens and fish spoilage bacteria
    Nariman El Abed ; Özogul, Fatih ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 368 (2022), S. 130831-130831
    Online unknown
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    Antimicrobial and Toxic Activity of Citronella Essential Oil (Cymbopogon nardus), and Its Effect on the Growth and Metabolism of Gilthead Seabream (Sparus aurata L.)
    Álvaro Broz Ruiz ; Juan Miguel Mancera ; et al.
    In: Fishes, Jg. 6 (2021-11-12), S. 61-61
    Online unknown
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    Antibacterial and Antifungal Activity of the Aqueous and Methanolic Extracts and Essential Oils of Red Beets Beta vulgaris Leaves
    Ahmadi, Shokouh ; Zaeim, Davood ; et al.
    In: Zahedan Journal of Research in Medical Sciences, Jg. 22 (2020-07-19)
    Online unknown
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    Chitosan nanoemulsions of cold-pressed orange essential oil to preserve fruit juices
    Pagán, Rafael ; García-Gonzalo, Diego ; et al.
    2020
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    Comparison of Cinnamon Essential Oils from Leaf and Bark with Respect to Antimicrobial Activity and Sensory Acceptability in Strawberry Shake
    Hettiarachchy, Navam ; Marcy, J. A. ; et al.
    In: Journal of Food Science, Jg. 83 (2018-01-25), S. 475-480
    Online unknown
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    Application of sage herbal dust essential oils and supercritical fluid extract for the growth control of Escherichia coli in minced pork during storage
    Šojić, Branislav ; Đorđević, Natalija ; et al.
    In: LWT, Jg. 141 (2021-04-01), S. 110935-110935
    Online unknown
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    Modeling the Growth and Death of Staphylococcus aureus against Melaleuca armillaris Essential Oil at Different pH Conditions
    Buldain, Daniel ; Karen Julca Lozano ; et al.
    In: Antibiotics, Jg. 10 (2021-02-23), S. 222-222
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    Nano-emulsification improves physical properties and bioactivities of litsea cubeba essential oil
    Fu, Linglin ; Cen, Congnan ; et al.
    In: LWT, Jg. 137 (2021-02-01), S. 110361-110361
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  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Efficacy of chitosan films with basil essential oil: perspectives in food packaging
    Krithiga, Gunasekaran ; Senthil, Rethinam ; et al.
    In: Journal of Food Measurement and Characterization, Jg. 11 (2017-07-20), S. 2160-2170
    Online unknown
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    Preparation and characterization of blended cloves/cinnamon essential oil nanoemulsions
    Liu, Yaping ; Fang, Zhongxiang ; et al.
    In: LWT, Jg. 75 (2017), S. 316-322
    Online unknown
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  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    Essential Oils as a Sustainable Raw Material for the Preparation of Products with Higher Value-Added
    Jacob, Raquel G. ; Oliveira, Daniela H. ; et al.
    In: Revista Virtual de Química, Jg. 9 (2017), S. 294-316
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  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Antimicrobial properties and mode of action of mustard and cinnamon essential oils and their combination against foodborne bacteria
    Silva, Filomena ; Nerín, Cristina ; et al.
    In: Innovative Food Science & Emerging Technologies, Jg. 36 (2016-08-01), S. 26-33
    Online unknown
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    Antimicrobial and antioxidant activity of essential oil from pink pepper tree (Schinus terebinthifolius Raddi) in vitro and in cheese experimentally contaminated with Listeria monocytogenes
    Wladimir Padilha da Silva ; Fábio José Mattei ; et al.
    In: Innovative Food Science & Emerging Technologies, Jg. 36 (2016-08-01), S. 120-127
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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