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    Antibacterial and antibiofilm activities and synergism with florfenicol from the essential oils of Lippia sidoides and Cymbopogon citratus against Aeromonas hydrophila
    José Fernando Bibiano Melo ; Mateus Matiuzzi da Costa ; et al.
    In: Journal of Applied Microbiology, Jg. 132 (2022-03-01), S. 1802-1812
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    Evaluation of antioxidant and antimicrobial effects of Thymus vulgaris essential oil on cream cheese
    Lashkari, Hannan ; Farzaneh Malek Zadeh Haghighi
    In: Food Science and Technology, Jg. 18 (2022), S. 205-215
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    The effects of chitosan containing nano-capsulated Cuminum cyminum essential oil on the shelf-life of veal in modified atmosphere packaging
    Pourmahdi, M. ; Fazlara, Ali ; et al.
    In: Journal of Food Measurement and Characterization, Jg. 16 (2021-11-23), S. 920-933
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    Volatile chemical profiling and antimicrobial activity of leaf essential oil in Eugenia mooniana Wight
    Ar, Sivu ; Ss, Neethu ; et al.
    In: Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, Jg. 10 (2021-11-01), S. 13-18
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    Chromatographic profiles and antimicrobial activity of the essential oils obtained from some species and cultivars of the Mentheae tribe (Lamiaceae)
    Svydenko, Liudmyla ; Shanaida, Mariia ; et al.
    In: Saudi Journal of Biological Sciences, Jg. 28 (2021-11-01), S. 6145-6152
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    Antibiofilm and antioxidant activity of Rosmarinus officinalis essential oil
    Galovičová, Lucia ; Borotová, Petra ; et al.
    In: Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences, Jg. 15 (2021-10-28), S. 1093-1103
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    Sensory analysis, volatile profiles and antimicrobial properties of Origanum vulgare L. essential oils
    Papachristoforou, Alexandros ; Hatzikamari, Magdalini ; et al.
    In: Flavour and Fragrance Journal, Jg. 37 (2021-10-19), S. 43-51
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    Encapsulation of Mānuka Essential Oil in Yeast Microcarriers for Enhanced Thermal Stability and Antimicrobial activity
    Liu, Shanshan ; Huang, Kang ; et al.
    In: Food and Bioprocess Technology, Jg. 14 (2021-10-05), S. 2195-2206
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    Chemical Composition of Apiaceae Family Essential Oils from Different Plants and in-vitro Antimicrobial Activities on Probiotic Microorganisms
    Çimik, Alper
    In: Journal of Pathology Research Reviews and Reports, 2021-09-30, S. 1-4
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    THE EFFECT OF BACTERIOCIN ENTEROCOCCUS ITALICUS ONU 547 AND ESSENTIAL OILS ON THE GROWTH OF OPPORTUNISTIC MICROORGANISMS
    Strashnova, I. V. ; N. Yu. Vasylieva ; et al.
    In: Microbiology&Biotechnology, 2021-09-29, S. 68-82
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    Essential oil from the leaves of Elsholtzia communis (Collett & Hemsl.) Diels from North East India: Studies on chemical profiling, antimicrobial, cytotoxic and ACE inhibitory activities
    Dutta, Deepjyoti ; Gogoi, Barnali ; et al.
    In: Flavour and Fragrance Journal, Jg. 36 (2021-09-23), S. 626-636
    Online unknown
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  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Essential oil characterization of Ocimum basilicum and Syzygium aromaticum free and complexed with β-cyclodextrin. Determination of its antioxidant, antimicrobial, and antitumoral activities
    Camila Sampaio Mangolim ; Ueda-Nakamura, Tania ; et al.
    In: Journal of Inclusion Phenomena and Macrocyclic Chemistry, Jg. 102 (2021-09-22), S. 117-132
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    <scp> Rosmarinus officinalis </scp> L. essential oil encapsulated in new microemulsion formulations for enhanced antimicrobial activity
    Ayşe Esra Karadağ ; Demirci, Fatih ; et al.
    In: Journal of Surfactants and Detergents, Jg. 25 (2021-09-21), S. 95-103
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    Anti-Inflammatory, Antimicrobial and Insecticidal Properties of Daucus Gracilis Steinh Flowers Essential Oil
    Merad-Boussalah, Nouria ; Benyoucef, Fatima ; et al.
    In: Anti-Inflammatory & Anti-Allergy Agents in Medicinal Chemistry, Jg. 20 (2021-09-01), S. 264-270
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    Biodegradable carboxymethyl cellulose–polyvinyl alcohol composite incorporated with Glycyrrhiza Glabra L. essential oil: Physicochemical and antibacterial features
    Fattahi, Reza ; Bahrami, Arash
    In: Food Science & Nutrition, Jg. 9 (2021-09-01), Heft 9, S. 4974-4985
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    Antimicrobial properties and sensorial acceptability of edible antimicrobial films from seaweed (Kappaphycus alvarezii) and cinnamon (Cinnamomum zeylanicum) essential oil
    Ishak, A. ; Aminah, A. ; et al.
    In: Food Research, Jg. 5 (2021-08-15), S. 266-272
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    Combined antibacterial effect of Origanum compactum and Mentha piperita (Lamiaceae) essential oils against ATCC Escherichia coli and Staphylococcus aureus
    Yassine Ez zoubi ; Mouhcine, Fadil ; et al.
    In: Vegetos, Jg. 35 (2021-08-03), S. 74-82
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    Insights into the current evidence on the effects of essential oils toward beneficial microorganisms in foods with a special emphasis to lactic acid bacteria – A review
    Evandro Leite de Souza
    In: Trends in Food Science & Technology, Jg. 114 (2021-08-01), S. 333-341
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    Inhibitory effects of propolis and essential oils on oral bacteria
    Malešević, Adam ; Ivančajić, Luka ; et al.
    In: The Journal of Infection in Developing Countries, Jg. 15 (2021-07-31), S. 1027-1031
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    Essential oils as natural antimicrobials applied in meat and meat products—a review
    Lacroix, Monique ; Ji, Jiali ; et al.
    In: Critical Reviews in Food Science and Nutrition, Jg. 63 (2021-07-26), S. 993-1009
    Online unknown
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