Zum Hauptinhalt springen
Hochschulbibliothek Niederrhein

Suchergebnisse

Katalog

Mehr
5 Treffer

Suchmaske

Suchtipp für den Bereich Mehr: Wörter werden automatisch mit UND verknüpft. Eine ODER-Verknüpfung erreicht man mit dem Zeichen "|", eine NICHT-Verknüpfung mit einem "-" (Minus) vor einem Wort. Anführungszeichen ermöglichen eine Phrasensuche.
Beispiele: (burg | schloss) -mittelalter, "berufliche bildung"

Suchergebnisse einschränken oder erweitern

Aktive Suchfilter

Erscheinungszeitraum

Mehr Treffer

Weniger Treffer

Thema

Verlag

Sprache

Inhaltsanbieter

5 Treffer

Sortierung: 
  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Evaluation of antioxidant and antimicrobial effects of Thymus vulgaris essential oil on cream cheese
    Lashkari, Hannan ; Farzaneh Malek Zadeh Haghighi
    In: Food Science and Technology, Jg. 18 (2022), S. 205-215
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Antibacterial activity of essential oils encapsulated in chitosan nanoparticles
    Sánchez-Mariñez, R. I. ; Maritza Lizeth Álvarez-Ainza ; et al.
    In: Food Science and Technology, Jg. 40 (2020-12-01), S. 568-573
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Characterization and application of Lippia alba (Mill) and Cymbopogon citratus D.C. Stapf. essential oils as natural sanitizers in coriander
    Inês Maria Barbosa Nunes Queiroga ; Amanda Beatriz Sales de Lima ; et al.
    In: Food Science and Technology, 2019-05-01
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Synergistic and antimicrobial properties of commercial turmeric (Curcuma longa) essential oil against pathogenic bacteria
    Weber da Silva Robazza ; Gilmar de Almeida Gomes ; et al.
    In: Food Science and Technology, Jg. 32 (2012-07-31), S. 525-530
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    In vitro antimicrobial properties of plant essential oils thymus vulgaris, cymbopogon citratus and laurus nobilis against five important foodborne pathogens
    Diogo Francisco Rossoni ; Roberta Hilsdorf Piccoli ; et al.
    In: Food Science and Technology, Jg. 32 (2012-03-01), Heft 1, S. 167-172
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -