Zum Hauptinhalt springen
Hochschulbibliothek Niederrhein

Suchergebnisse

Katalog

Mehr
29 Treffer

Suchmaske

Suchtipp für den Bereich Mehr: Wörter werden automatisch mit UND verknüpft. Eine ODER-Verknüpfung erreicht man mit dem Zeichen "|", eine NICHT-Verknüpfung mit einem "-" (Minus) vor einem Wort. Anführungszeichen ermöglichen eine Phrasensuche.
Beispiele: (burg | schloss) -mittelalter, "berufliche bildung"

Suchergebnisse einschränken oder erweitern

Aktive Suchfilter

Erscheinungszeitraum

Mehr Treffer

Weniger Treffer

Thema

Sprache

Inhaltsanbieter

29 Treffer

Sortierung: 
  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Efficiency of nanoemulsion of essential oils to control Botrytis cinerea on strawberry surface and prolong fruit shelf life
    Javanmardi, Zahra ; Mahmoud Koushesh Saba ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 384 (2022-02-12)
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Antifungal activities of combined treatments of irradiation and essential oils (EOs) encapsulated chitosan nanocomposite films in in vitro and in situ conditions
    Khanh Dang Vu ; Hossain, Farah ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 295 (2019-04-01), S. 33-40
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Synergistic antimicrobial activities of essential oil vapours against Penicillium corylophilum on a laboratory medium and beef jerky
    Ji, Hyegeun ; Beuchat, Larry R. ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 291 (2019-02-01), S. 104-110
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Using essential oils to control diseases in strawberries and peaches
    Matheus Milani Pretto ; Durval Dourado Neto ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 338 (2020-06-26)
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Synergistic effects of some essential oils against fungal spoilage on pear fruit
    Najafi, Mohammad ; Farhoosh, Reza ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 257 (2017-09-01), S. 285-294
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Evaluation of the inhibitory activity of essential oils against spoilage yeasts and their potential application in yogurt
    Aquilanti, Lucia ; Milanović, Vesna ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 341 (2021-03-01), S. 109048-109048
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Modelling the effect of essential oil of betel leaf (Piper betle L.) on germination, growth, and apparent lag time of Penicillium expansum on semi-synthetic media
    Basak, Suradeep ; Guha, Proshanta
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 215 (2015-12-01), S. 171-178
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Synergistic properties of mustard and cinnamon essential oils for the inactivation of foodborne moulds in vitro and on Spanish bread
    Clemente, Isabel ; Nerín, Cristina ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 298 (2018-07-31)
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Risk management of ochratoxigenic fungi and ochratoxin A in maize grains by bioactive EVOH films containing individual components of some essential oils
    José Vicente Gimeno-Adelantado ; Gavara, Rafael ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 269 (2017-10-18)
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Impact of bioactive packaging systems based on EVOH films and essential oils in the control of aflatoxigenic fungi and aflatoxin production in maize
    Gavara, Rafael ; Mateo, Eva M. ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 254 (2017-01-11)
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Safety assessment of Zanthoxylum alatum Roxb. essential oil, its antifungal, antiaflatoxin, antioxidant activity and efficacy as antimicrobial in preservation of Piper nigrum L. fruits
    Singh, Priyanka ; Prakash, Bhanu ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 153 (2012-02-01), S. 183-191
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Anti yeast activities of some essential oils in growth medium, fruit juices and milk
    Galgóczy, László ; Tserennadmid, Rentsenkhand ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 144 (2011), S. 480-486
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Efficacy of chemically characterized Piper betle L. essential oil against fungal and aflatoxin contamination of some edible commodities and its antioxidant activity
    Prakash, Bhanu ; Shukla, Ravindra ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 142 (2010-08-15), S. 114-119
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Effect of Matricaria chamomilla L. flower essential oil on the growth and ultrastructure of Aspergillus niger van Tieghem
    Seyed Javad Zad ; Taeb, Jaleh ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 139 (2010-05-01), S. 127-133
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    Efficacy of Lippia alba (Mill.) N.E. Brown essential oil and its monoterpene aldehyde constituents against fungi isolated from some edible legume seeds and aflatoxin B1 production
    Shukla, Ravindra ; Singh, Priyanka ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 135 (2009-10-01), S. 165-170
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Control of Aspergillus flavus with essential oil and methanol extract of Satureja hortensis
    Kotan, Recep ; Sahin, Fikrettin ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 124 (2008-05-31), S. 179-182
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Inhibitory effects of Satureja hortensis L. essential oil on growth and aflatoxin production by Aspergillus parasiticus
    Nagasawa, Hiromichi ; Jaimand, Kamkar ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 123 (2008-04-01), S. 228-233
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    Antimycotoxigenic characteristics of Rosmarinus officinalis and Trachyspermum copticum L. essential oils
    Rasooli, Iraj ; M B Rezaei ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 122 (2008-02-29), S. 135-139
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Evaluation of five essential oils from aromatic plants of Cameroon for controlling food spoilage and mycotoxin producing fungi
    Nguefack, Julienne ; P.H. Amvam Zollo ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 94 (2004-08-01), S. 329-334
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  20. Detailansicht für Treffer 20 öffnen
    Yeasts are essential for cocoa bean fermentation
    Zhao, Jian ; Van Thi Thuy Ho ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 174 (2013-10-04)
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -