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57 Treffer

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    Antioxidant, hepatoprotective and antifungal activities of black pepper (Piper nigrum L.) essential oil.
    Zhang, C ; Zhao, J ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 346 (2021-06-01), S. 128845
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Poly(lactic acid) nanocapsules containing lemongrass essential oil for postharvest decay control: In vitro and in vivo evaluation against phytopathogenic fungi.
    Antonioli, G ; Fontanella, G ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 326 (2020-10-01), S. 126997
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Cellular, physiological and molecular approaches to investigate the antifungal and anti-aflatoxigenic effects of thyme essential oil on Aspergillus flavus.
    Oliveira, RC ; Carvajal-Moreno, M ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 315 (2020-06-15), S. 126096
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    The effect of clove essential oil loaded chitosan nanoparticles on the shelf life and quality of pomegranate arils.
    Hasheminejad, N ; Khodaiyan, F
    In: Food chemistry, Jg. 309 (2020-03-30), S. 125520
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    The multi-layer film system improved the release and retention properties of cinnamon essential oil and its application as coating in inhibition to penicillium expansion of apple fruit.
    Zhang, W ; Shu, C ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 299 (2019-11-30), S. 125109
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Physical properties, antifungal and mycotoxin inhibitory activities of five essential oil nanoemulsions: Impact of oil compositions and processing parameters.
    Wan, J ; Zhong, S ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 291 (2019-09-01), S. 199-206
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Improving the antifungal activity of clove essential oil encapsulated by chitosan nanoparticles.
    Hasheminejad, N ; Khodaiyan, F ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 275 (2019-03-01), S. 113-122
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Chemical composition, antifungal activity and potential anti-virulence evaluation of the Eugenia uniflora essential oil against Candida spp.
    Dos Santos, JFS ; Rocha, JE ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 261 (2018-09-30), S. 233-239
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Mechanisms of antifungal and anti-aflatoxigenic properties of essential oil derived from turmeric (Curcuma longa L.) on Aspergillus flavus.
    Hu, Y ; Zhang, J ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 220 (2017-04-01), S. 1-8
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Antifungal activity and inhibition of fumonisin production by Rosmarinus officinalis L. essential oil in Fusarium verticillioides (Sacc.) Nirenberg.
    da Silva Bomfim N ; Nakassugi, LP ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 166 (2015), S. 330-336
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Anti-fungal activity of Citrus reticulata Blanco essential oil against Penicillium italicum and Penicillium digitatum.
    Tao, N ; Jia, L ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 153 (2014-06-15), S. 265-71
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Effect of Zingiber officinale essential oil on Fusarium verticillioides and fumonisin production.
    Yamamoto-Ribeiro, MM ; Grespan, R ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 141 (2013-12-01), Heft 3, S. 3147-52
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Chemical composition and antimicrobial activity of the essential oils from four Ruta species growing in Algeria.
    Haddouchi, F ; Chaouche, TM ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 141 (2013-11-01), Heft 1, S. 253-8
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Inhibitory effect of the essential oil of Curcuma longa L. and curcumin on aflatoxin production by Aspergillus flavus Link.
    Ferreira, FD ; Kemmelmeier, C ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 136 (2013-01-15), Heft 2, S. 789-93
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    Lavandula luisieri essential oil as a source of antifungal drugs.
    Zuzarte, M ; Gonçalves, MJ ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 135 (2012-12-01), Heft 3, S. 1505-10
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Assessment of Trachyspermum ammi essential oil against Aspergillus flavus, aflatoxin B1 contamination, and post-harvest quality of Sorghum bicolor.
    Singh, Prem Pratap ; Jaiswal, Atul Kumar ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 443 (2024-06-15), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Antifungal activity, mycotoxin inhibitory efficacy, and mode of action of hop essential oil nanoemulsion against Fusarium graminearum
    Jiang, Haiyang ; Zhong, Shaobin ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 400 (2022-06-10)
    Online unknown
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    In vitro and in vivo efficacy of poly(lactic acid) nanofiber packaging containing essential oils from Ocimum basilicum L. and Ocimum gratissimum L. against Aspergillus carbonarius and Aspergillus niger in table grapes
    Rafaela, Magalhães Brandão ; Luís, Roberto Batista ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 400 (2023), S. 134087-134087
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Antifungal CoAl layered double hydroxide ultrathin nanosheets loaded with oregano essential oil for cereal preservation
    Xinhui, Hou ; Shuo, Li ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 397 (2022-12-01), S. 133809-133809
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  20. Detailansicht für Treffer 20 öffnen
    Physical properties, antifungal and mycotoxin inhibitory activities of five essential oil nanoemulsions: Impact of oil compositions and processing parameters
    Schwarz, Paul B. ; Zhong, Shaobin ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 291 (2019-09-01), S. 199-206
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
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