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  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Study on the bacteriostasis of lemon essential oil and the application of lemon essential oil nanoemulsion on fresh-cut kiwifruit
    Chen, Chuan ; Meng, Fan-Bing ; et al.
    In: Frontiers in Sustainable Food Systems, Jg. 8 (2024-05-01)
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Preparation of Pullulan Polysaccharide/Thermoplastic Polyurethane Coaxial Electrospinning Film with Oregano Essential Oil as Core Material and Its Preservative Effect on the Quality of Lateolabrax japonicus Fillets
    HUANG Yanru, DING Jie, LIU Liangjun, YANG Xu, LI Qiuying, GE Yonghong, LI Jianrong, SUN Tong
    In: Shipin Kexue, Jg. 44 (2023-07-01), Heft 13, S. 120-130
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
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    Extraction of essential oil from rosemary leaves: optimization by response surface methodology and mathematical modeling
    Teshale, Frew ; Narendiran, K. ; et al.
    In: Applied Food Research, Jg. 2 (2022-12-01), Heft 2
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Chemical compounds and antibacterial and antioxidant properties of citron (Citrus medica L.) peel essential oil
    Vahidi, Roghayeh ; Pourahmad, Rezvan ; et al.
    In: Journal of Food and Bioprocess Engineering, Jg. 2 (2019-06-01), Heft 1, S. 71-76
    Online academicJournal
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  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Spectrum-effect relationship analysis by binary chromatographic fingerprint to identify components responsible for the antibacterial activity of the essential oil from Curcumae wenyujin
    Song, Shen ; Yao, Wei-Feng ; et al.
    In: International Journal of Food Properties, Jg. 21 (2018), Heft 1, S. 546-556
    Online academicJournal
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    Volltext (PDF)
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    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Encapsulation of yarrow essential oil in hydroxypropyl-beta-cyclodextrin: physiochemical characterization and evaluation of bio-efficacies
    Rakmai, Jaruporn ; Cheirsilp, Benjamas ; et al.
    In: CyTA - Journal of Food, Jg. 15 (2017-07-01), Heft 3, S. 409-417
    Online academicJournal
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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