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    Essential oil from Citrus depressa peel exhibits antimicrobial, antioxidant and cancer chemopreventive effects.
    Weng, YX ; Wang, HC ; et al.
    In: Journal of the science of food and agriculture, Jg. 104 (2024-05-01), Heft 7, S. 3982-3991
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Bioactive zein/chitosan systems loaded with essential oils for food-packaging applications.
    Pavlátková, L ; Sedlaříková, J ; et al.
    In: Journal of the science of food and agriculture, Jg. 103 (2023-02-01), Heft 3, S. 1097-1104
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    The use of essential oils in chitosan or cellulose-based materials for the production of active food packaging solutions: a review.
    Casalini, S ; Giacinti Baschetti, M
    In: Journal of the science of food and agriculture, Jg. 103 (2023-02-01), Heft 3, S. 1021-1041
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Antimicrobial activity of essential oils and natural plant extracts against Listeria monocytogenes in a dry-cured ham-based model.
    Dos Santos, LR ; Alía, A ; et al.
    In: Journal of the science of food and agriculture, Jg. 102 (2022-03-15), Heft 4, S. 1729-1735
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Biological value and chemical components of essential oils of sweet basil (Ocimum basilicum L.) grown with organic fertilization sources.
    Yaldiz, G ; Camlica, M ; et al.
    In: Journal of the science of food and agriculture, Jg. 99 (2019-03-15), Heft 4, S. 2005-2013
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Seasonal variation in content, chemical composition and antimicrobial and cytotoxic activities of essential oils from four Mentha species.
    Hussain, AI ; Anwar, F ; et al.
    In: Journal of the science of food and agriculture, Jg. 90 (2010-08-30), Heft 11, S. 1827-36
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Antimicrobial effectiveness of oregano and sage essential oils incorporated into whey protein films or cellulose-based filter paper.
    Royo, M ; Fernández-Pan, I ; et al.
    In: Journal of the science of food and agriculture, Jg. 90 (2010-07-01), Heft 9, S. 1513-9
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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