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    The Chemical Compositions, and Antibacterial and Antioxidant Activities of Four Types of Citrus Essential Oils
    Chun, Jiong ; Lu, Dongliang ; et al.
    In: Molecules (Basel, Switzerland), Jg. 26 (2021-03-09), Heft 11
    Online unknown
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    Insights into the chemical composition and bioactivities of citrus peel essential oils
    Kaur, Amritpal ; Yadav, Madhav P. ; et al.
    In: Food research international (Ottawa, Ont.), Jg. 143 (2020-07-25)
    Online unknown
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    Grapefruit essential oils inhibit quorum sensing of Pseudomonas aeruginosa
    Cartagena, Elena ; M. Amparo Blázquez ; et al.
    In: Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional, Jg. 26 (2019-11-07), Heft 3
    Online unknown
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    Binding of Foeniculum vulgare essential oil and its major compounds to double-stranded DNA: In silico and in vitro studies
    Khazaei, Maryam ; Ebadi, Ahmad ; et al.
    In: Food Bioscience, Jg. 41 (2021-06-01), S. 100972-100972
    Online unknown
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    Physico-chemical characterization and evaluation of bio-efficacies of black pepper essential oil encapsulated in hydroxypropyl-beta-cyclodextrin
    Torrado-Agrasar, Ana ; Cheirsilp, Benjamas ; et al.
    In: Food Hydrocolloids, Jg. 65 (2017-04-01), S. 157-164
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    Effect of jasmonic acid elicitation on the yield, chemical composition, and antioxidant and anti-inflammatory properties of essential oil of lettuce leaf basil ( Ocimum basilicum L.)
    Michalak-Majewska, Monika ; Złotek, Urszula ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 213 (2016-12-01), S. 1-7
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    Alternative preservation method against Sclerotium tuber rot of Jerusalem artichoke using natural essential oils
    Rashad, Younes M. ; Ghoneem, Khalid M. ; et al.
    In: Phytoparasitica, Jg. 44 (2016-07-01), S. 341-352
    Online unknown
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    Effect of Chitosan Incorporated with Cumin and Eucalyptus Essential Oils As Antimicrobial Agents on Fresh Chicken Meat
    Farhad Sharafati Chaleshtori ; Taghizadeh, Mohsen ; et al.
    In: Journal of Food Processing and Preservation, Jg. 40 (2015-11-13), S. 396-404
    Online unknown
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    Effect of oxygen and heating on aromas of pummelo (Citrus maxima) essential oil
    Yang, Yuanfan ; Huang, Gaoling ; et al.
    2018
    Online unknown
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    Citrus lemon essential oil: chemical composition, antioxidant and antimicrobial activities with its preservative effect against Listeria monocytogenes inoculated in minced beef meat
    Nihed Ben Halima ; Hamdi, Naceur ; et al.
    In: Lipids in Health and Disease, Jg. 16 (2017-08-03)
    Online unknown
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    Volltext (PDF)
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  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Identification of key aroma compounds from bitter orange (Citrus aurantium L.) products: essential oil and macerate-distillate extract
    Deterre, Sophie ; Rega, Barbara ; et al.
    In: Flavour and Fragrance Journal, Jg. 27 (2011-09-29), S. 77-88
    Online unknown
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