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    Nanoliposomal thyme (Thymus vulgaris) essential oil: Effects of formulation parameters
    Mirzaei, Hamid ; Anarjan, Navideh ; et al.
    In: Food Science and Technology International, Jg. 28 (2021-04-19), S. 257-272
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    The Effect of Nanocomposite Edible Coating Enriched with Foeniculum vulgare Essential Oil on the Shelf Life of Oncorhynchus mykiss Fish Fillets during the Storage
    Reza Esmaeilzadeh Kenari ; Sayyari, Zahra ; et al.
    In: Journal of Aquatic Food Product Technology, Jg. 30 (2021-04-12), S. 579-595
    Online unknown
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    Effect of Zataria multiflora essential oil and potassium sorbate on inoculated Listeria monocytogenes , microbial and chemical quality of raw trout fillet during refrigerator storage
    Farahmand, Hamid ; Motavaf, Forough ; et al.
    In: Food Science & Nutrition, Jg. 9 (2021-03-26), S. 3015-3025
    Online unknown
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    Effect ofZataria multifloraBoiss. essential oil, NaCl, acid, time, and temperature on the growth ofListeria monocytogenesstrains in broth and minced rainbow trout
    Hosseini, Setayesh ; Abdollahzadeh, Esmail ; et al.
    In: Food Science & Nutrition, Jg. 9 (2021-02-27), S. 2290-2298
    Online unknown
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    Litsea cubeba essential oil: chemical profile, antioxidant activity, cytotoxicity, effect against Fusarium verticillioides and fumonisins production
    Rafaela Takako Ribeiro de Almeida ; Celso Vataru Nakamura ; et al.
    In: Journal of Environmental Science and Health, Part B, Jg. 56 (2021-02-27), S. 387-395
    Online unknown
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    Volltext (PDF)
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    Anethum graveolens Essential Oil Encapsulation in Chitosan Nanomatrix: Investigations on In Vitro Release Behavior, Organoleptic Attributes, and Efficacy as Potential Delivery Vehicles Against Biodeterioration of Rice (Oryza sativa L.)
    Das, Somenath ; Abhishek Kumar Dwivedy ; et al.
    In: Food and Bioprocess Technology, Jg. 14 (2021-02-16), S. 831-853
    Online unknown
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    Improved yield and antioxidant activity of essential oil from Alpinia zerumbet (Zingiberaceae) leaves by underwater shockwave pretreatment
    Yasuda, Atsushi ; Kuraya, Eisuke ; et al.
    In: Food and Bioproducts Processing, Jg. 125 (2021), S. 134-140
    Online unknown
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    Chemical Composition, Liquid and Vapor-phase Antifungal Activities of Essential Oil of Teucrium luteum subsp. flavovirens against Three Postharvest Phytopathogenic Fungi
    Znini, Mohamed
    In: International Journal of Fruit Science, Jg. 21 (2021), S. 400-412
    Online unknown
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    Chemical compositions and biological activities of the essential oils from gamma irradiated celery (Apium graveolens L.) seeds
    Aly, Amina A. ; Dhawi, Faten ; et al.
    In: Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca, Jg. 48 (2020-12-22), S. 2114-2133
    Online unknown
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    Effect of essential oil- and iodine treatments on the bacterial microbiota of the brown alga Ectocarpus siliculosus
    Burgunter-Delamare, Bertille ; Dittami, Simon M. ; et al.
    In: Journal of Applied Phycology, Jg. 33 (2020-11-05), S. 459-470
    Online unknown
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    Micro and nano-encapsulation of vegetable and essential oils to develop functional food products with improved nutritional profiles
    Delshadi, Rana ; Bahrami, Akbar ; et al.
    In: Trends in Food Science & Technology, Jg. 104 (2020-10-01), S. 72-83
    Online unknown
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    Impact of essential oils on Musca domestica larvae: oxidative stress and antioxidant responses
    Shaha, Chaitali M. ; Pandit, Radhakrishna S. ; et al.
    In: International Journal of Tropical Insect Science, Jg. 41 (2020-09-27), S. 821-830
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    Phytochemical characterization, antioxidant and antibacterial activity of essential oil and extracts of Tagetes patula on Staphylococcus aureus
    Joan Manuel Rodríguez-Díaz ; Alex Alberto Dueñas Rivadeneira ; et al.
    In: Revista de la Facultad de Agronomía, Universidad del Zulia, Jg. 37 (2020-09-15), S. 347-367
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    Stabilisation potentials of the essential oils of Thymus vulgaris L., Cinnamomum zeylanicum B. and Mentha piperita L. on palm olein at accelerated storage
    Léopold Ngoune Tatsadjieu ; Nisha, P. ; et al.
    In: African Journal of Biotechnology, Jg. 19 (2020-07-31), S. 464-477
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    Proboscipedia and Sex combs reduced are essential for embryonic labial palpus specification in Bombyx mori
    Zhang, Ru ; Qian, Airong ; et al.
    In: Journal of Integrative Agriculture, Jg. 19 (2020-06-01), S. 1482-1491
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    Evaluation of antibiofilm efficacy of essential oil components β‐caryophyllene, cinnamaldehyde and eugenol alone and in combination against biofilm formation and preformed biofilms of Listeria monocytogenes and Salmonella typhimurium
    Bhattacharya, Abhishek ; Purkait, Shilpa ; et al.
    In: Letters in Applied Microbiology, Jg. 71 (2020-05-29), S. 195-202
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    Investigating the Potential of the Essential Oil Nanoemulsion of Zataria multiflora Boiss. on the Gene Expression of stx1A and stx2A in Escherichia coli as a Foodborne Pathogen
    Deilam, Farideh ; Azizkhani, Maryam ; et al.
    In: International Journal of Enteric Pathogens, Jg. 8 (2020-05-28), S. 44-50
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    In vitro evaluation of antioxidant and antibacterial properties of supercritical CO2 extracted essential oil from clove bud (Syzygium aromaticum)
    Guha, Chandan ; Roy, Sutapa ; et al.
    In: Journal of Plant Biochemistry and Biotechnology, Jg. 30 (2020-05-23), S. 387-391
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    Comparative study of essential oils composition and in vitro antibacterial effects of two subspecies of Daucus carota growing in Tunisia
    Snene, Ali ; Joshi, Rajesh K. ; et al.
    In: South African Journal of Botany, Jg. 130 (2020-05-01), S. 366-370
    Online unknown
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    Chitosan effects on the elevation of essential oils and antioxidant activity of Carum copticum L. seedlings and callus cultures under in vitro salt stress
    Razavizadeh, Roya ; Adabavazeh, Fatemeh ; et al.
    In: Journal of Plant Biochemistry and Biotechnology, Jg. 29 (2020-04-10), S. 473-483
    Online unknown
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