Zum Hauptinhalt springen
Hochschulbibliothek Niederrhein

Suchergebnisse

Katalog

Mehr
118 Treffer

Suchmaske

Suchtipp für den Bereich Mehr: Wörter werden automatisch mit UND verknüpft. Eine ODER-Verknüpfung erreicht man mit dem Zeichen "|", eine NICHT-Verknüpfung mit einem "-" (Minus) vor einem Wort. Anführungszeichen ermöglichen eine Phrasensuche.
Beispiele: (burg | schloss) -mittelalter, "berufliche bildung"

Suchergebnisse einschränken oder erweitern

Aktive Suchfilter

Erscheinungszeitraum

Mehr Treffer

Weniger Treffer

Thema

Verlag

Publikation

Sprache

Inhaltsanbieter

118 Treffer

Sortierung: 
  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Detection of Volatiles in Dark Chocolate Flavored with Orange Essential Oil by Electronic Nose
    Steffens, Juliana ; Steffens, Clarice ; et al.
    In: Food Analytical Methods, Jg. 13 (2020-05-08), S. 1421-1432
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Ultrasound-Enhanced Subcritical Fluid Extraction of Essential Oil from Nymphaea alba var and Its Antioxidant Activity
    Wengang, Yu ; Wang, Jian ; et al.
    In: Journal of AOAC International, Jg. 102 (2019-09-01), S. 1448-1454
    Online unknown
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Essential oils of basil chemotypes: Major compounds, binary mixtures, and antioxidant activity
    Arie Fitzgerald Blank ; Paulo Cesar de Lima Nogueira ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 293 (2019-09-01), S. 446-454
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Physical properties, antifungal and mycotoxin inhibitory activities of five essential oil nanoemulsions: Impact of oil compositions and processing parameters
    Schwarz, Paul B. ; Zhong, Shaobin ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 291 (2019-09-01), S. 199-206
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Development and characterization of biocomposite films made from kefiran, carboxymethyl cellulose and Satureja Khuzestanica essential oil
    Hossein Samadi Kafil ; Ghanbarzadeh, Babak ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 289 (2019-08-01), S. 443-452
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Oregano and Thyme Essential Oils Encapsulated in Chitosan Nanoparticles as Effective Antimicrobial Agents against Foodborne Pathogens
    Napoli, Edoardo ; Stracquadanio, Stefano ; et al.
    In: Molecules, 2021-07-02
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Essential Oils of New Lippia alba Genotypes Analyzed by Flow-Modulated Comprehensive Two-Dimensional Gas Chromatography (GC×GC) and Chemometric Analysis
    Facanali, Roselaine ; Leandro Wang Hantao ; et al.
    In: Molecules, Jg. 26 (2021-04-01), Heft 8
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Carvacrol, citral and α-terpineol essential oil incorporated biodegradable films for functional active packaging of Pacific white shrimp
    Laorenza, Yeyen ; Harnkarnsujarit, Nathdanai
    In: Food chemistry, Jg. 363 (2021-03-31)
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Inhibition of Fungal Strains Isolated from Cereal Grains via Vapor Phase of Essential Oils
    Nemes, Bence ; Střelková, Tereza ; et al.
    In: Molecules, Jg. 26 (2021-03-01), Heft 1313
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    1 H‐NMR and GC for detection of adulteration in commercial essential oils of Cymbopogon ssp
    Barbosa, Luiz C. A. ; Cerceau, Cristiane I. ; et al.
    In: Phytochemical Analysis, Jg. 31 (2019-07-29), S. 88-97
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Determination of some essential and toxic elements composition of commercial infant formula in the Egyptian market and their contribution to dietary intake of infants
    Ghuniem, Mahmoud M. ; Mostafa M.H. Khalil ; et al.
    In: International Journal of Environmental Analytical Chemistry, Jg. 100 (2019-07-11), S. 525-548
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Effects of tocopherol, rosemary essential oil and Ferulago angulata extract on oxidative stability of mayonnaise during its shelf life: A comparative study
    Alizadeh, Leyla ; Shahin, Reyhane ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 285 (2019-07-01), S. 46-52
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    A 1 H‐NMR spectroscopic method for the analysis of thermolabile chemical markers from the essential oil of black turmeric ( Curcuma caesia ) rhizome: application in post‐harvest analysis
    Bhaskar Protim Mahanta ; Paw, Manabi ; et al.
    In: Phytochemical Analysis, Jg. 31 (2019-06-26), S. 28-36
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Effect of citronella essential oil fumigation on sprout suppression and quality of potato tubers during storage
    Lin, Qiong ; Yan, Ruixiang ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 284 (2019-06-01), S. 254-258
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    Application of essential oils as a natural and alternate method for inhibiting and inducing the sprouting of potato tubers
    Shiv Shanker Pandey ; Tandon, Sudeep ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 284 (2019-06-01), S. 171-179
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Reverse micelles as nano-carriers of nisin against foodborne pathogens. Part II: The case of essential oils
    Alexandraki, Voula ; Tsakalidou, Effie ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 278 (2019-04-01), S. 415-423
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Toxic and essential element concentrations in different honey types
    Ciric, Jelena ; Nikolic, Dragica ; et al.
    In: International Journal of Environmental Analytical Chemistry, Jg. 99 (2019-03-25), S. 474-485
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    CO2 Supercritical Extraction of Essential Oil of Jordanian Rosemary
    Allawzi, Mamdouh ; Almasri, Atheer M. ; et al.
    In: Journal of AOAC INTERNATIONAL, Jg. 102 (2019-03-01), S. 662-665
    Online unknown
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Antimicrobial and antioxidant activity of unencapsulated and encapsulated clove (Syzygium aromaticum, L.) essential oil
    André Luiz Radünz ; Radünz, Marjana ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 276 (2019-03-01), S. 180-186
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  20. Detailansicht für Treffer 20 öffnen
    TLC‐bioautography identification and GC‐MS analysis of antimicrobial and antioxidant active compounds in Musa × paradisiaca L. fruit pulp essential oil
    Ankur K Shrivastava ; Ibrahim, Mohammad ; et al.
    In: Phytochemical Analysis, Jg. 30 (2019-01-04), S. 332-345
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -