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13 Treffer

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    Microencapsulation of oregano, rosemary and sage essential oils and preliminary study on incorporating essential oils into edible films
    Luo, Xiaoyu
    2018
    Hochschulschrift
    Wie komme ich dran?
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    'Intervention Strategies to Enhance the Safety of Ready-to-eat Meat Products by Plant Essential Oils
    techathuvanan, Chayapa
    In: Masters Theses, 2008-12-01
    Hochschulschrift
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Study of volatile and oxygen heterocyclic compounds in lemon essential oils: seasonal variation and authenticity analysis
    Liu, Siyu (author) ; Ho, Chi-Tang (chair) ; et al.
    2022
    Online Hochschulschrift
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    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Dairy fat in milk: hazard or essential part of the diet? : Consumers attitude and preferences on the basis of milk consumption
    Karpik, Elena ; Helsingin yliopisto, Maatalous-metsätieteellinen tiedekunta, Elintarvike- ja ravitsemustieteiden osasto ; et al.
    2020
    Online Hochschulschrift
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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    Celiac disease in Swedish children and adolescents : variations in incidence and essentials of gluten-free eating with a youth perspective
    Olsson, Cecilia
    2008
    Online Hochschulschrift
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    The Contribution of Meats to Energy and Essential Nutrient Intakes of Women in the United States
    Martin, C. Dian
    In: All Graduate Theses and Dissertations
    Hochschulschrift
    Wie komme ich dran?
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    Antilisterial Characteristics of Volatile Essential Oils
    Slaughter, Leeann L.
    In: Theses and Dissertations--Animal and Food Sciences
    Hochschulschrift
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    In vitro study of antimicrobial and antioxidant activities of essential oils as pre-selection method for potential application in food preservation ; Étude in vitro des activités antimicrobiennes et anti-oxydante des huiles essentielles comme méthode de pré-sélection pour des application potentielles dans la conservation des aliments
    Mith, Hasika ; Clinquart, Antoine
    2014
    Online Hochschulschrift
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Development of Encapsulation Systems from Zein and Metal-Organic Frameworks (MOFs) for Improved Functional Properties of Essential Oils
    Wu, Yunpeng ; Wang, Qin ; et al.
    2013
    Online Hochschulschrift
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Hand Hygiene Promotion: An Essential Strategy for Preventing Foodborne Disease in Elementary Schools
    Wang, Zhangqi
    2014
    Hochschulschrift
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Antilisterial Characteristics of Volatile Essential Oils
    Slaughter, Leeann L.
    2013
    Hochschulschrift
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Antimicrobial Activity and Effect of Selected Essential Oil Components on Cell Membrane Lipids
    Ling, Valerie W
    2004
    Hochschulschrift
    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Development and Characterization of Antimicrobial Food Coatings Based on Chitosan and Essential Oils
    Chi, Shuang
    2004
    Hochschulschrift
    Wie komme ich dran?
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