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    Influence of essential oil: cyclodextrin ratio and stirring rate on physicochemical characteristics of orange essential oil: β-cyclodextrin microparticles
    Nolazco–Cama, Diana ; Sánchez-Contreras, Angeles ; et al.
    In: CyTA - Journal of Food, Jg. 21 (2023-12-01), Heft 1, S. 366-373
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    Contact toxicity and repellent activity of essential oils from Alpinia zerumbet cv. ‘Variegata’ against stored product insects
    Wang, Jia-Zhu ; Qi, Yuan-Tong ; et al.
    In: International Journal of Food Properties, Jg. 26 (2023-12-01), Heft 2, S. 3433-3444
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    Analysis of nutritional components and essential amino acids of Korean traditional porridge
    Kim, Minsun ; Kang, Austin
    In: CyTA - Journal of Food, Jg. 21 (2023-12-01), Heft 1, S. 328-333
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    Recent insights into green extraction techniques as efficient methods for the extraction of bioactive components and essential oils from foods
    Majid, Ishrat ; Khan, Shafat ; et al.
    In: CyTA - Journal of Food, Jg. 21 (2023-12-01), Heft 1, S. 101-114
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    Novel refrigerated preservation performance indicator based on predictive microbiology and product time-temperature data, an essential tool to reach zero food waste
    Martínez-Martínez, Enrique ; Reynaldo de la Cruz Quiroz ; et al.
    In: CyTA - Journal of Food, Jg. 21 (2023-12-01), Heft 1, S. 64-71
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    Spoilage-related bacterial diversity of vacuum-packed plant-based meat as affected by essential oil and preservative
    Dai, Zenghui ; Xiao, Zhigang ; et al.
    In: International Journal of Food Properties, Jg. 26 (2023-09-01), Heft 1, S. 2407-2419
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    Microbiota and sensorial attributes of buffalo meat stored under vacuum packaging: combined impact of marination, citrox and oregano essential oil
    Osaili, Tareq ; Savvaidis, Ioannis N. ; et al.
    In: International Journal of Food Properties, Jg. 26 (2023-09-01), Heft 1, S. 1953-1967
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    Antioxidant, antimicrobial, and antibiofilm properties of essential oils extracted from Dialium guineense
    Gertrude Adomaa Asante Ampadu ; Jehoshaphat Oppong Mensah ; et al.
    In: International Journal of Food Properties, Jg. 26 (2023-09-01), Heft 1, S. 1885-1902
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    Chemical composition and bioactivities of the essential oil of Coreopsis tinctoria and Chrysanthemum morifolium
    Jiang, Zhong-Rong ; Zhang, Ting ; et al.
    In: International Journal of Food Properties, Jg. 26 (2023-09-01), Heft 1, S. 1036-1046
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    Chemical compositions of essential oils from Melicope pteleifolia and their bioactivities against stored-product insects
    Li, Bo-Ya ; Xie, Qiao-Hui ; et al.
    In: International Journal of Food Properties, Jg. 26 (2023-09-01), Heft 1, S. 764-777
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    Toxicity and therapeutic applications of citrus essential oils (CEOs): a review
    Brah, Augustine S. ; Armah, Francis A. ; et al.
    In: International Journal of Food Properties, Jg. 26 (2023-09-01), Heft 1, S. 301-326
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    Chemical profile and antibacterial activity of essential oil from ironwood (Eusideroxylon zwageri) sawdust
    I Wayan Mudianta ; I Nyoman Gede Suma Artha ; et al.
    In: Cogent Food & Agriculture, Jg. 9 (2023-12-01), Heft 1
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    Phytochemical and antibacterial assessment of essential oils extracted from aerial parts of cordia dichotoma G. Forst
    Saddam Hussain Bughio ; Bhatti, Saba ; et al.
    In: International Journal of Food Properties, Jg. 27 (2024-12-01), Heft 1, S. 632-640
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    Chemical, physical, and biological evaluation of hydro-distilled essential oil from leaves of Ethiopian thymus species
    Asres, Yisgedu ; Hymete, Ariaya ; et al.
    In: International Journal of Food Properties, Jg. 27 (2024-12-01), Heft 1, S. 549-565
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    Characterization of an effective drug carrier system for improved oxidative and thermal stability of essential fatty acids: a review
    Maria Jenita Peter ; Lalithapriya, Udayasoorian ; et al.
    In: International Journal of Food Properties, Jg. 25 (2022-12-01), Heft 1, S. 1753-1772
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    Essential fatty acids composition and oxidative stability of frozen minced carp meat
    T. S. Khalili Tilami ; Sampels, S. ; et al.
    In: International Journal of Food Properties, Jg. 25 (2022-12-01), Heft 1, S. 204-213
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    Chemical composition and antifungal activity of essential oils extracted from Pimenta dioica and Piper auritum leaves grown in Mexico
    Lam-Gutiérrez, Anayancy ; Ayora-Talavera, Teresa ; et al.
    In: Cogent Food & Agriculture, Jg. 10 (2024-12-01), Heft 1
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    Phytochemical characterization and multifaceted bioactivity assessment of essential oil from Clinopodium nepeta subsp. ascendens: potential for the food and pharmaceutical sectors
    Taibi, Mohamed ; Elbouzidi, Amine ; et al.
    In: CyTA - Journal of Food, Jg. 22 (2024-12-01), Heft 1
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    Chemical composition of selected aromatic plant essential oils and their antifungal efficacy against toxigenic fungi associated with maize (Zea mays L)
    Atnafu, Birhane ; Abedeta, Chemeda ; et al.
    In: Cogent Food & Agriculture, Jg. 10 (2024-12-01), Heft 1
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    Chemical constituents, antioxidant and antibacterial activities of essential oil from the flowering aerial parts of Heracleum moellendorffii Hance
    Wu, Zijing ; Zhong, Aijiao ; et al.
    In: Cogent Food & Agriculture, Jg. 10 (2024-12-01), Heft 1
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