Zum Hauptinhalt springen
Hochschulbibliothek Niederrhein

Suchergebnisse

Katalog

Mehr
189 Treffer

Suchmaske

Suchtipp für den Bereich Mehr: Wörter werden automatisch mit UND verknüpft. Eine ODER-Verknüpfung erreicht man mit dem Zeichen "|", eine NICHT-Verknüpfung mit einem "-" (Minus) vor einem Wort. Anführungszeichen ermöglichen eine Phrasensuche.
Beispiele: (burg | schloss) -mittelalter, "berufliche bildung"

Suchergebnisse einschränken oder erweitern

Aktive Suchfilter

Erscheinungszeitraum

Mehr Treffer

Weniger Treffer

Art der Quelle

Thema

Publikation

Sprache

Geographischer Bezug

Inhaltsanbieter

189 Treffer

Sortierung: 
  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    استخراج اسانس رزماری و استفاده از آن در تهیه بیوکامپوزیت بر پایه فیلم موسیلاژ بذر شنبلیله و پودر پوست بادمجان حاوی نانوذرات مس.
    خاکپور, فاطمه ; پیرسا, سجاد
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 21 (2024-06-01), Heft 148, S. 176-189
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Optimization of essential oil extraction from Satureja sahendica Bornm.
    Khorshidi, Jalal ; Amanollahi, Seyed Hemn ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 21 (2024-06-01), Heft 148, S. 103-110
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Optimizing the preparation of chitosan -caffeic acid nanogel containing Shirazi thyme essential oil and nisin and investigating the effect of optimized nanogel on the quality of Iranian white cheese.
    Hosseini, Seyed Mohammad ; Tavakolipour, Hamid ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 21 (2024-06-01), Heft 148, S. 1-13
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    فیلم زیست تخریب پذیر بر پایه موسیلاژ بذر شنبلیله و پودر پوست بادمجان با نانوذرات مس و اسانس رزماری بررسی خواص فیزیکوشیمیایی آن.
    خاکپور, فاطمه ; پیرسا, سجاد
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 21 (2024-05-01), Heft 147, S. 146-161
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Synthesis, Characterization, and in Vitro Antifungal Activity of Solid Lipid Nanoparticles Containing Mentha×piperita L. Essential Oil.
    Vakili-Ghartavol, M. ; Arouiee, H. ; et al.
    In: Journal of Agricultural Science & Technology, Jg. 26 (2024-05-01), Heft 3, S. 667-680
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Effect of Aloe vera gel enriched with sesame oil, honey and Zataria multiflora Boiss essential oil on browning reduction of ber fruit.
    Rafaathaghighi, Aliehsadat ; Dastjerdi, Abdolmajid Mirzaalian ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 21 (2024-04-01), Heft 146, S. 180-194
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Investigating the Functional, Mechanical and Structural Characteristics of Soy Protein Isolate Biodegradable Film Containing Nanoclay (Montmorillonite) and Salvia officinalis Essential oil.
    Yorghanlu, Roghiye Ashrafi ; Pirouzifard, Mahla ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 21 (2024-04-01), Heft 146, S. 93-108
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Evaluation of antimicrobial activity and properties of gelatin nanofibers containing lavender essential oil.
    Hamzekhani, Ehsan Sadeghi ; Najafi, Mohammad Ali ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 21 (2024-04-01), Heft 146, S. 82-91
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    انکپسوالسیون اسانس روغن دانه کتان و اکالیپتوس با استفاده از الکتروریسی.
    دانشمند, سارا ; محمد امین میری ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 20 (2024-03-01), Heft 145, S. 170-187
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    ارزیابی ویژگیهای شیمیایی و اثر ضدمیکروبی اسانس آویشن تالشی بر تعدادی از باکتریهای عامل عفونت و مسمومیت غذایی: یک مطالعه آزمایشگاهی.
    نوشاد, محمد ; بهروز علیزاده به
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 20 (2024-03-01), Heft 145, S. 99-110
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Identification of chemical compounds of Foeniculum vulgare essential oil, antioxidant power, and its antifungal effect on postharvest grape spoilage molds.
    Rahmati-Joneidabad, Mostafa ; Borna, Fatemeh ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 20 (2024), Heft 143, S. 159-169
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Fabrication of active packaging using eucalyptus and peppermint essential oil by electrospinning technique: study the characterization and antibacterial properties.
    Sargazi, Zahra ; Miri, Mohammad Amin ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 20 (2024), Heft 143, S. 91-107
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    مقایسه پایداری فرم نانولیپوزومی اسانس های پوست بالنگ به دست آمده از روش های مختلف استخراج در طول دوره نگهداری در دمای 4 و 18 - درجه سانتی گراد.
    گیلانی, فروغ ; زینب رفتنی امیری ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 20 (2023-12-01), Heft 142, S. 182-195
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    بررسی اثر پوشش خوراکی مبتنی بر نانوامولسیون اسانس گریپ فروت و موسیلاژ دانه بالنگوی شهری بر ویژگیهای میکروبی و شیمیایی گوشت گوسفند طی دوره نگهداری.
    زنگانه, حسین ; مرتضوی, سیدعلی ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 20 (2023-12-01), Heft 142, S. 119-138
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    Encapsulation of Rosa damascena Mill. Essential Oil in Nanoliposomes.
    Tavakoli, M. ; Barzegar, M. ; et al.
    In: Journal of Agricultural Science & Technology, Jg. 25 (2023-11-01), Heft 6, S. 1371-1385
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Investigating the Effect of Garlic Essential Oil Nanoemulsion Encapsulated with Arabic Gum on Antioxidant Activity, Shelf Life, and Sensory Properties of Flavored Olive Oil.
    Farazi, Ghazal ; Asadi, Gholamhassan ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 20 (2023-10-01), Heft 140, S. 96-112
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Examination of microbial and chemical properties of chicken fillet treated with Saturejarechingeri essential oil, sodium dodecyl sulfate and citric acid during refrigerated storage.
    Maktabi, Siavash ; ZeynabSafdari ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 20 (2023-10-01), Heft 140, S. 1-15
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    ارزیابی اثر پوشش خوراکی مبتنی بر موسیالژ بذر شاهی در ترکیب با اسانس میخک بر افزایش عمر انبارمانی توت فرنگی.
    مصطفی رحمتی جنید ; جوینده, حسین
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 20 (2023-09-01), Heft 139, S. 190-200
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Variation of Yield, Morphological Traits, and Essential Oil in Populations of Five Species of Stachys in Iran.
    Razazi, N. ; Jafari, A. A. ; et al.
    In: Journal of Agricultural Science & Technology, Jg. 25 (2023-09-01), Heft 5, S. 1179-1191
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  20. Detailansicht für Treffer 20 öffnen
    تولید فیلم خوراکی بر پایه ژلاتین حاوي اسانس آویشن: ارزیابی خصوصیات فیزیکوشیمیایی، مکانیکی، آنتی اکسیدانی و میکروبی.
    رحیمی, زینب ; حسینی, محمدیار ; et al.
    In: Journal of Food Science & Technology (2008-8787), Jg. 20 (2023-05-15), Heft 135, S. 129-139
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -