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    Encapsulation of Bergamot Essential Oil Components in β-Cyclodextrin by Ultrasound-Assisted Co-precipitation Method: Optimization, Characterization, and Antibacterial Activity
    Maraulo, Gastón Ezequiel ; dos Santos Ferreira, Cristina ; et al.
    In: Food and Bioprocess Technology: An International Journal, 2024-06-03, S. 1-15
    academicJournal
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    Fabrication and characterization of electrospun zein nanofibers incorporated with citronellol-rich Origanum vulgare essential oil
    Mayire, Abulitifu ; Wei, Qin ; et al.
    In: Journal of Food Measurement and Characterization, Jg. 18 (2024-05-01), Heft 5, S. 3868-3880
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Novel Microemulgel Based on Persian Gum Hydrochlorides Containing Garlic Essential Oil: Rheological, Mechanical, and Antimicrobial Properties and In Vitro Sustained Release Modeling
    Azizabadi, Asma ; Kariminik, Ashraf ; et al.
    In: Food and Bioprocess Technology: An International Journal, 2024-03-25, S. 1-16
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Investigating the effect of nanochitosan-Iranian tragacanth gum composite film along with Eryngium campestre essential oil on the shelf life of goat meat
    Ghafari, Elham ; Ariaii, Peiman ; et al.
    In: Journal of Food Measurement and Characterization, Jg. 18 (2024-02-01), Heft 2, S. 1543-1558
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Investigating the effect of polylactic acid–Iranian tragacanth gum composite film along with the Zygophyllum eichwaldii essential oil on the shelf life of ostrich thigh meat
    Kiakojori, Azin ; Ariaii, Peiman ; et al.
    In: Journal of Food Measurement and Characterization, Jg. 18 (2024), Heft 1, S. 698-713
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Antimicrobial Activity of Thymus serpyllum L. and Thymus marschallianus Willd. Essential Oils Against Candida albicans
    Shapoval, O. G. ; Sheremetyeva, A. S. ; et al.
    In: Pharmaceutical Chemistry Journal, Jg. 57 (2023-12-01), Heft 9, S. 1449-1453
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Comparative study of two preservation methods (freeze drying and gamma irradiation) on the phenolic profile, antioxidant and antimicrobial activities of the essential oils of stevia
    Hidar, Nadia ; Noufid, Abdelhamid ; et al.
    In: Journal of Food Measurement and Characterization, Jg. 17 (2023-08-01), Heft 4, S. 3665-3672
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Development of polylactic acid based functional films reinforced with ginger essential oil and curcumin for food packaging applications
    Mohan, S. ; Panneerselvam, K.
    In: Journal of Food Measurement and Characterization, Jg. 16 (2022-12-01), Heft 6, S. 4703-4715
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Essential Oil Composition and Antimicrobial Activity of Jacaranda cuspidifolia Leaves
    Qu, Ying ; Wang, Siwei ; et al.
    In: Pharmaceutical Chemistry Journal, Jg. 56 (2022-08-01), Heft 5, S. 679-682
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Micro- and Nano-encapsulation as Tools for Essential Oils Advantages’ Exploitation in Food Applications: the Case of Oregano Essential Oil
    Plati, Fotini ; Paraskevopoulou, Adamantini
    In: Food and Bioprocess Technology: An International Journal, Jg. 15 (2022-05-01), Heft 5, S. 949-977
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Nanoemulsions (O/W) containing Cymbopogon pendulus essential oil: development, characterization, stability study, and evaluation of in vitro anti-bacterial, anti-inflammatory, anti-diabetic activities
    Agnish, Suraj ; Sharma, Arun Dev ; et al.
    In: BioNanoScience, Jg. 12 (2022-06-01), Heft 2, S. 540-554
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Active packaging nanocomposite gelatin-based films as a carrier of nano TiO<subscript>2</subscript> and cumin essential oil: the effect on quality parameters of fresh chicken
    Sayadi, Mehran ; Amiri, Sedigheh ; et al.
    In: Journal of Food Measurement and Characterization, Jg. 16 (2022-02-01), Heft 1, S. 420-430
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Antimicrobial and Physical–Mechanical Properties of Polyhydroxybutyrate Edible Films Containing Essential Oil Mixtures
    Rech, Chaiane R. ; Brabes, Kelly C. S. ; et al.
    In: Journal of Polymers and the Environment: formerly: `Journal of Environmental Polymer Degradation', Jg. 29 (2021-04-01), Heft 4, S. 1202-1211
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Fabrication and characterization of composite film based on gelatin and electrospun cellulose acetate fibers incorporating essential oil
    Abbasi, Habib ; Fahim, Hoda ; et al.
    In: Journal of Food Measurement and Characterization, Jg. 15 (2021-04-01), Heft 2, S. 2108-2118
    academicJournal
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    Characterization of phytochemical composition and bioactivity assessment of Pseudotrachydium kotschyi essential oils
    Ashrafi, Behnam ; Beyranvand, Fatemeh ; et al.
    In: Medicinal Chemistry Research, Jg. 29 (2020-09-01), Heft 9, S. 1676-1688
    academicJournal
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    Chemical composition, in-vitro antibacterial and antioxidant activities of Syzygium aromaticum essential oil
    Selles, Sidi Mohammed Ammar ; Kouidri, Mokhtaria ; et al.
    In: Journal of Food Measurement and Characterization, Jg. 14 (2020-08-01), Heft 4, S. 2352-2358
    academicJournal
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    Effect of Oregano Essential Oil Content on Properties of Green Biocomposites Based on Cassava Starch and Sugarcane Bagasse for Bioactive Packaging
    Ketkaew, Surachade ; Kasemsiri, Pornnapa ; et al.
    In: Journal of Polymers and the Environment: formerly: `Journal of Environmental Polymer Degradation', 2017-02-06, S. 1-8
    academicJournal
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    Essential Oils: Antimicrobial Activities, Extraction Methods, and Their Modeling
    Reyes-Jurado, Fatima ; Franco-Vega, Avelina ; et al.
    In: Food Engineering Reviews, Jg. 7 (2015-09-01), Heft 3, S. 275-297
    academicJournal
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    Antimicrobial and Antioxidant Activities of Clove Essential Oil and Eugenyl Acetate Produced by Enzymatic Esterification
    Vanin, Adriana B. ; Orlando, Tainara ; et al.
    In: Applied Biochemistry and Biotechnology: Part A: Enzyme Engineering and Biotechnology, Jg. 174 (2014-10-01), Heft 4, S. 1286-1298
    academicJournal
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    Comparison of Chemical Composition, Antioxidant and Antimicrobial Activity of Lavender (Lavandula angustifolia L.) Essential Oils Extracted by Supercritical CO<subscript>2</subscript>, Hexane and Hydrodistillation
    Danh, Luu Thai ; Han, Le Ngoc ; et al.
    In: Food and Bioprocess Technology: An International Journal, Jg. 6 (2013-12-01), Heft 12, S. 3481-3489
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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