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    Antifungal activity of nanoemulsions encapsulating oregano (Origanum vulgare) essential oil: in vitro study and application in Minas Padrão cheese
    Dacanal, Gustavo C. ; Bedoya-Serna, Carolina M. ; et al.
    2018
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    The antimicrobial efficacy of Lippia alba essential oil and its interaction with food ingredients
    Nádia Accioly Pinto Nogueira ; Rita de Cássia Alves Pereira ; et al.
    In: Brazilian Journal of Microbiology, Jg. 45 (2014-06-01), Heft 2, S. 699-705
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    In vitro inhibition of the bovine viral diarrhoea virus by the essential oil of Ocimum basilicum (basil) and monoterpenes
    Weiblen, Rudi ; Luciane Teresinha Lovato ; et al.
    In: Brazilian Journal of Microbiology, Jg. 45 (2014-04-01), Heft 1, S. 209-214
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    The sensitivity of bacterial foodborne pathogens to Croton blanchetianus Baill essential oil
    Marta Suely Madruga ; Felício Garino Junior ; et al.
    In: Brazilian Journal of Microbiology, Jg. 44 (2013-12-01), Heft 4, S. 1189-1194
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Effect of rosemary essential oil and modified-atmosphere packaging (MAP) on meat quality and survival of pathogens in poultry fillets
    Enver Baris Bingol ; Dümen, Emek ; et al.
    2015
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Biological activity of the essential oils from Cinnamodendron dinisii and Siparuna guianensis
    Ana Cristina Figueiredo ; Milene Aparecida Andrade ; et al.
    2015
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Chemical composition of essential oil from ripe fruit of Schinus terebinthifolius Raddi and evaluation of its activity against wild strains of hospital origin
    Cole, Eduardo R. ; Greco, Sandro J. ; et al.
    2014
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Chemicals and lemon essential oil effect on Alicyclobacillus acidoterrestris viability
    Antonio Roberto Navarro ; Maria Cristina Maldonado ; et al.
    2013
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Inhibitory activity of Syzygium aromaticum and Cymbopogon citratus (DC.) Stapf. essential oils against Listeria monocytogenes inoculated in bovine ground meat
    Rodrigo de Araújo Soares ; Thales Leandro Coutinho de Oliveira ; et al.
    2013
    Online unknown
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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