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In: Acta Universitatis Cinbinesis, Series E : Food Technology, Jg. 27 (2023-06-01), Heft 1, S. 1-14academicJournalZugriff:
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In: Acta Universitatis Cinbinesis, Series E : Food Technology, Jg. 20 (2016-12-01), Heft 2, S. 39-52academicJournalZugriff: