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    Thymol and eugenol in essential oils enhance phage endolysin LysECP26-mediated cell wall disruption of Escherichia coli O157:H7
    Park, Do-Won ; Lee, Jong Hun ; et al.
    In: 한국식품과학회지 / Korean journal of food science and technology, Jg. 53 (2021), Heft 6, S. 819
    academicJournal
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    Antibacterial activities of a cinnamon essential oil with cetylpyridinium chloride emulsion against Escherichia coli O157:H7 and Salmonella Typhimurium in basil leaves
    Park, Jun-Beom ; Kang, Ji-Hoon ; et al.
    In: Food science and biotechnology, Jg. 27 (2018), Heft 1, S. 47
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Changes in the Volatile Compounds of Artemisia princeps var. orientalis Essential Oils During Storage
    Chung, Mi-Sook
    In: Food science and biotechnology, Jg. 18 (2009), Heft 2, S. 481
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Anti-inflammatory Activities of Chopi (Zanthoxylum piperitum A.P. DC) Essential Oil: Suppression of the Inducible Nitric Oxide Synthase and Cellular Adhesion
    Lee, Je-Hyuk ; Chang, Kyung-Mi ; et al.
    In: Food science and biotechnology, Jg. 18 (2009), Heft 6, S. 1371
    academicJournal
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    Antibacterial Activity of Essential Oils from Zanthoxylum piperitum A.P. DC. and Zanthoxylum schinifolium
    Choi, Soo-Im ; Chang, Kyung-Mi ; et al.
    In: Food science and biotechnology, Jg. 17 (2008), Heft 1, S. 195
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    The Essential Oil of Artemisia iwayomogi Kitamura Induces Apoptosis on Human Oral Epidermoid Carcinoma Cells
    Jeong, Mi-Ran ; Cha, Jeong-Dan ; et al.
    In: Food science and biotechnology, Jg. 16 (2007), Heft 4, S. 531
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Antibacterial Effects of Natural Essential Oils from Various Spices against Vibrio Species and Their Volatile Constituents
    Yoo, Mi-Ji ; Kim, Yong-Suk ; et al.
    In: Korean Journal of Food Science and Technology, Jg. 38 (2006), Heft 3, S. 438
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Antibacterial Effects of Natural Essential Oils from Ginger and Mustard against Vibrio Species Inoculated on Sliced Raw Flatfish
    Yoo, Mi-Ji ; Kim, Yong-Suk ; et al.
    In: Food science and biotechnology, Jg. 15 (2006), Heft 3, S. 462
    academicJournal
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    Characteristic Impact Odorants of Changpo (Acorus calamus var. angustatus Bess) Root Essential Oil
    Choi, Hyang-Sook
    In: Food science and biotechnology, Jg. 14 (2005), Heft 4, S. 450
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Induction of Apoptosis in Human Oral Epidermoid Carcinoma Cells by Essential Oil of Chrysanthemum boreale Makino
    Cha, Jeong-Dan ; Jeong, Mi-Ran ; et al.
    In: Food science and biotechnology, Jg. 14 (2005), Heft 3, S. 350
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Induction Effect of Biotic and Chemical Elicitors Treatment for the Increase of Essential Oil Content from Trees
    Kang, Ha-Young ; Choi, In-Gyu ; et al.
    In: Korean Journal of Food Science and Technology, Jg. 34 (2002), Heft 1, S. 8
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Analysis of Essential Oils from the Peel of Mandarine (Citrus unshiu Marc. Var. Okitsu)
    Kim, Yu-Kyoung ; Hyun, Seung-Won ; et al.
    In: Korean Journal of Food Science and Technology, Jg. 31 (1999), Heft 5, S. 1178
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    A study on the Qualitative and Quantitative Analysis of Essential oil in Angelicae tenuissimae Radix or Ligustici rhizoma
    Park, Ho-Koon ; Lee, Sang-In ; et al.
    In: Korean Journal of Food Science and Technology, Jg. 29 (1997), Heft 2, S. 189
    academicJournal
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    The Effect of Dispersion Medium on Intensity of Volatile Flavor Components and Recovery of Essential Oil from Capsella bursa-pastoris by Steam Distillation
    Choi, Hyang-Sook ; Lee, Mie-Soon
    In: Korean Journal of Food Science and Technology, Jg. 28 (1996), Heft 5, S. 827
    academicJournal
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    Changes of Essential Oils from Mentha piperita L. Influenced by Various Cultivation Conditions and Harvesting Time
    Shin, Kyung-Eun ; Park, Hong-Ku
    In: Korean Journal of Food Science and Technology, Jg. 26 (1994), Heft 5, S. 512
    academicJournal
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    Flavor Compounds and Storage Stability of Essential Oil from Garlic Distillation
    Jo, Kil-Suk ; Kim, Hyun-Ku ; et al.
    In: Korean Journal of Food Science and Technology, Jg. 22 (1990), Heft 7, S. 840
    academicJournal
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    Antimicrobial Activity of Essential Oils of Curry Spices
    Chung, Chang-Ki ; Park, Oan-Kyu ; et al.
    In: Korean Journal of Food Science and Technology, Jg. 22 (1990), Heft 6, S. 716
    academicJournal
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