Zum Hauptinhalt springen
Hochschulbibliothek Niederrhein

Suchergebnisse

Katalog

Mehr
10 Treffer

Suchmaske

Suchtipp für den Bereich Mehr: Wörter werden automatisch mit UND verknüpft. Eine ODER-Verknüpfung erreicht man mit dem Zeichen "|", eine NICHT-Verknüpfung mit einem "-" (Minus) vor einem Wort. Anführungszeichen ermöglichen eine Phrasensuche.
Beispiele: (burg | schloss) -mittelalter, "berufliche bildung"

Suchergebnisse einschränken oder erweitern

Aktive Suchfilter

Erscheinungszeitraum

Mehr Treffer

Weniger Treffer

Art der Quelle

Thema

Sprache

Inhaltsanbieter

10 Treffer

Sortierung: 
  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Antioxidant Stability Study of Oregano Essential Oil Microcapsules Prepared by Spray-Drying.
    Asensio, Claudia M. ; Paredes, Alejandro J. ; et al.
    In: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.), Jg. 82 (2017-12-01), Heft 12, S. 2864-2872
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Effect of Nanoemulsified and Microencapsulated Mexican Oregano ( Lippia graveolens Kunth) Essential Oil Coatings on Quality of Fresh Pork Meat.
    Hernández‐Hernández, Elvia ; Lira‐Moreno, César Y. ; et al.
    In: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.), Jg. 82 (2017-06-01), Heft 6, S. 1423-1432
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Antioxidant Effect of Poleo and Oregano Essential Oil on Roasted Sunflower Seeds.
    Quiroga, Patricia R. ; Grosso, Nelson R. ; et al.
    In: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.), Jg. 78 (2013-12-01), Heft 12, S. S1904- (9S.)
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Inactivation of Salmonella enterica serovar Typhimurium and Quality Maintenance of Cherry Tomatoes Treated with Gaseous Essential Oils.
    Yun, Juan ; Fan, Xuetong ; et al.
    In: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.), Jg. 78 (2013-03-01), Heft 3, S. M458- (7S.)
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Sensory Attribute Preservation in Extra Virgin Olive Oil with Addition of Oregano Essential Oil as Natural Antioxidant.
    Asensio, Claudia M. ; Nepote, Valeria ; et al.
    In: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.), Jg. 77 (2012-09-01), Heft 9, S. S294- (8S.)
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Antifungal Effect of Mexican Oregano ( Lippia berlandieri Schauer) Essential Oil on a Wheat Flour-Based Medium.
    Portillo-Ruiz, Martha Cristina ; Sánchez, Raúl Avila-Sosa ; et al.
    In: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.), Jg. 77 (2012-08-01), Heft 8, S. M441- (5S.)
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Essential Oils and Their Principal Constituents as Antimicrobial Agents for Synthetic Packaging Films.
    Kuorwel, Kuorwel K. ; Cran, Marlene J. ; et al.
    In: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.), Jg. 76 (2011-11-01), Heft 9, S. R164- (14S.)
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Chemical Stability of Extra-Virgin Olive Oil Added with Oregano Essential Oil.
    Asensio, Claudia M. ; Nepote, Valeria ; et al.
    In: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.), Jg. 76 (2011-09-01), Heft 7, S. S445- (6S.)
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Quality Assessment of Salted, Modified Atmosphere Packaged Rainbow Trout under Treatment with Oregano Essential Oil.
    Pyrgotou, Nikoletta ; Giatrakou, Vasiliki ; et al.
    In: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.), Jg. 75 (2010-09-01), Heft 7, S. M406- (6S.)
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Fungal Inactivation by Mexican Oregano ( Lippia berlandieri Schauer) Essential Oil Added to Amaranth, Chitosan, or Starch Edible Films.
    AVILA-SOSA, RAÜL ; HERNÁNDEZ-ZAMORAN, ERIKA ; et al.
    In: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.), Jg. 75 (2010-04-01), Heft 3, S. M127- (7S.)
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -