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    Modeling the kinetics of essential oil content and main constituents of mint (Menthaaquatica L.) leaves during thin‐layer drying process using response surface methodology.
    Taheri‐Garavand, Amin ; Mumivand, Hasan ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 45 (2021-06-01), Heft 6, S. 1-13
    academicJournal
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    The Chemical Composition and Biological Activities of Essential Oils from Zanthoxylum rhetsa Grown in Son La, Northwest Vietnam.
    Pham, Cao Bach ; Cam, Thi Inh ; et al.
    In: Journal of Food Quality, 2021-07-12, S. 1-8
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    The Effect of Ferulago angulata (Schlecht) Boiss Essential Oil on Stabilization of Sunflower Oil During Accelerated Storage.
    Sadeghi, Ehsan ; Karami, Farahnaz ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 41 (2017-02-01), Heft 1, S. n/a- (6S.)
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Effect of Chitosan Incorporated with Cumin and Eucalyptus Essential Oils As Antimicrobial Agents on Fresh Chicken Meat.
    Sharafati Chaleshtori, Farhad ; Taghizadeh, Mohsen ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 40 (2016-06-01), Heft 3, S. 396-404
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Chemical Constituents, Antimicrobial and Antioxidative Effects of Trachyspermum ammi Essential Oil.
    Gandomi, Hassan ; Abbaszadeh, Sepideh ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 38 (2014-08-01), Heft 4, S. 1690-1695
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Chemical Composition, Antibacterial and Insecticidal Activities of the Essential Oil from the Pistacia terebinthus L. Spp. Palaestina ( Boiss.) ( Anacardiaceae).
    Ulukanli, Zeynep ; Karabörklü, Salih ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 38 (2014-06-01), Heft 3, S. 815-822
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    EFFECT OF HARVEST YEARS ON CHEMICAL COMPOSITION OF ESSENTIAL OILS OF BITTER FENNEL ( FOENICULUM VULGARE MILL. SUBSP. PIPERITUM) FRUITS.
    FIGUEREDO, G. ; ÖZCAN, M.M. ; et al.
    In: Journal of Food Biochemistry, Jg. 35 (2011-08-01), Heft 4, S. 1223-1230
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    ESSENTIAL OIL COMPOSITION OF SALVIA VERBENACA L. GROWING WILD IN TUNISIA.
    TAARIT, MOUNA BEN ; MSAADA, KAMEL ; et al.
    In: Journal of Food Biochemistry, Jg. 34 (2010-02-01), Heft 1, S. 142-151
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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