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    TAKING ON THE UNKNOWN THROUGH TEAMWORK: Camaraderie will remain an essential ingredient as a school district looks to the year ahead
    Gingerella, Benita
    In: FoodService Director, Jg. 33 (2020-07-01), Heft 5, S. 52-53
    serialPeriodical
    Wie komme ich dran?
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    The essential pulse: lentils chickpeas and dry beans serve a valuable function on non-commercial menus
    Ramsey, Lindsey
    In: FoodService Director, 2015-05-15, S. 48-48
    serialPeriodical
    Wie komme ich dran?
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    Milking profits: nondairy alternatives are becoming an essential for coffeehouses
    Rush, Sara
    In: Restaurant Business, 2015-04-01, S. 44-44
    serialPeriodical
    Wie komme ich dran?
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    Changing your oil: oil is an essential part of cooking. But there may be a way around the negatives some oils bring to the cooking table
    Berkoff, Nancy
    In: FoodService Director, Jg. 19 (2006-03-15), Heft 3, S. 31-32
    serialPeriodical
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Kraft Foodservice has created Dessert Essentials Essentials, a Web site dedicated to providing foodservice operators with helpful tips and insights into the world of dessert sales
    In: Restaurant Business, Jg. 109 (2010-10-01), Heft 10, S. 26-26
    serialPeriodical
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Preparation and cooking: food prep and cooking lie at the very heart of a HACCP plan, so getting these parts right is essential--and at times a bit tricky
    Riell, Howard
    In: FoodService Director, Jg. 19 (2006-09-15), Heft 9, S. 50-50
    serialPeriodical
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    ADA president sets new vision: association head vows to focus on essential member needs
    Weisburg, Karen
    In: FoodService Director, Jg. 18 (2005-10-15), Heft 10, S. 14-14
    serialPeriodical
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Here's the beef: how often is beef consumed daily in the United States? Seventy-nine million times, says a beef industry association. And nearly half of the demand for beef comes from foodservice operations--making it an essential element in any menu, traditional as well as `new ethnic.' (Food Preparation, Recipes, Plate Ideas)
    In: FoodService Director, Jg. 16 (2003-02-15), Heft 2, S. 59-59
    serialPeriodical
    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    COVERING THE ESSENTIALS: CANTEEN/CIA TRAIN INMATES
    In: FoodService Director, Jg. 13 (2000-12-15), Heft 12, S. 28-28
    serialPeriodical
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Lard: No longer a shunned fat, this classic staple is reclaiming its role as a kitchen pantry essential. (Ingredients)
    Lang, Joan
    In: Restaurant Business, Jg. 99 (2000-11-15), Heft 22, S. 89-89
    serialPeriodical
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    The invaluable essentials
    Osterland, Edmund A.
    In: Restaurant Business, Jg. 80 (1981-09-15), S. 106-107
    serialPeriodical
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Self-inspection is essential
    Chabrunn, Karen
    In: Restaurant Business, Jg. 87 (1988-08-10), Heft 12, S. 78-78
    serialPeriodical
    Wie komme ich dran?
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