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    Evaluation of antioxidant and antimicrobial effects of Thymus vulgaris essential oil on cream cheese
    Lashkari, Hannan ; Farzaneh Malek Zadeh Haghighi
    In: Food Science and Technology, Jg. 18 (2022), S. 205-215
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    Effect of adding coriander seed essential oil on some characteristics of ground lamb inoculated with Listeria innocua during storage
    Behrooz Alizadeh Behbahani ; Hojjati, Mohammad ; et al.
    In: Food Science and Technology, Jg. 18 (2021-10-01), S. 161-170
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    Antifungal effect of Satureja khuzestanica essential oil on Aspergillus niger, Botrytis cinerea, and Rhizopus stolonifer causing strawberry’s rot and mold
    In: Food Science and Technology, Jg. 18 (2021-09-01), S. 171-180
    Online unknown
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    Boswellia sacra essential oil: Antioxidant activity and antifungal effect on some spoilage fungi causing strawberry rot
    Rahmati-Joneidabad, Mostafa ; Behrooz Alizadeh Behbahani
    In: Food Science and Technology, Jg. 18 (2021-08-01), S. 25-34
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    Investigating the effect of peppermint essential oil and malva sylvestris extract as a natural preservatives on the quality and antioxidant properties of mayonnaise sauce
    Alizadeh, Ainaz ; Soofi, Mitra ; et al.
    In: Food Science and Technology, Jg. 18 (2021-08-01), S. 147-158
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    Investigation of the effect of combined treatment of clove plant essential oil (Syzygium aromaticum) with carboxymethylcellulose on storage of fresh pistachio
    moosapoor, Fataneh ; Mirdehghan, Hossein ; et al.
    In: Food Science and Technology, Jg. 18 (2021-04-01), S. 279-294
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    Formulation and physicochemical control of vaginal suppositories containing the essential oil from Cuminum cyminum L. fruits
    Asgarpanah, Jinous ; Zahra Jafari Azar ; et al.
    In: MEDICAL SCIENCES JOURNAL, Jg. 30 (2020-09-01), S. 237-243
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    Effects of Gamma Irradiated and Non-Irradiated Sewage Sludge on Essential Oil Content and Constituents of Ocimum basilicum L
    Najafi, Nosratollah ; B. Asgari Lajayer ; et al.
    In: Journal of Medicinal Plants, Jg. 3 (2019-09-01), S. 99-117
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    The Antibacterial and Antioxidant Effects of Clove (Syzygium aromaticum) and Lemon Verbena (Aloysia citriodora) Essential Oils
    Azizzadeh, Mohammad ; Hosseini, Mahzad ; et al.
    In: Journal of Human, Environment, and Health Promotion, Jg. 5 (2019-06-01), S. 86-93
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    Evaluation of chemical activity and antifungal effect of Vitex agnus-castus essential oil on Penicillium digitatum and Penicillium italicum causing orange rot
    Rahmati-Joneidabad, Mostafa ; Behrooz Alizadeh Behbahani
    In: Food Science and Technology, Jg. 18 (2021-08-01), S. 82-82
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    Dietary effect of Lippia citrodora essential oil on some hematological, biochemical, growth performance and body composition of Cyprinus carpio Linnaeus, 1758
    E Gholamalipour Alamdari ; Gholipourkanani, H ; et al.
    In: Iranian Journal of Aquatic Animal Health, Jg. 3 (2017-04-01), S. 1-15
    Online unknown
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