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    Antioxidant and Cytotoxic Activity of Essential Oils and Their Principal Components: Spectrophotometric, Voltammetric, and Theoretical Investigation of the Chelating Effect of Eugenol and Carvacrol
    Vanuzia Rodrigues Fernandes Ferreira ; Isabela Aparecida Militani ; et al.
    In: ACS Food Science & Technology, Jg. 3 (2023-01-25), S. 350-360
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    Recent Development in Essential Oil-Based Nanocarriers for Eco-Friendly and Sustainable Agri-Food Applications: A Review
    Kumar, Amit ; Kanwar, Rohini ; et al.
    In: ACS Agricultural Science & Technology, Jg. 2 (2022-08-09), S. 823-837
    Online unknown
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    Antifungal Film Incorporated with Chenopodium ambrosioides L. Essential Oil for Postharvest Storage
    Sérgio Henrique Ferreira Martins ; Ferreira-Silva, Alice ; et al.
    In: ACS Food Science & Technology, Jg. 2 (2022-06-16), S. 1086-1095
    Online unknown
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    Inhibition of Kumquat Postharvest Fungi through Vapor Contact with Spearmint Essential Oil and Carvone
    Phala, Katlego ; Augustyn, Wilma ; et al.
    In: ACS Agricultural Science & Technology, Jg. 2 (2022-03-01), S. 330-339
    Online unknown
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    Nanoimbibition of Essential Oils in Triblock Copolymeric Micelles as Effective Nanosanitizers against Food Pathogens Listeria monocytogenes and Escherichia coli O157:H7
    Hashemi, Helen ; Hashemi, Mehdi ; et al.
    In: ACS Food Science & Technology, Jg. 2 (2022-02-03), S. 290-301
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    Antioxidant Activity Influenced by Seasonal Variation of Essential Oil Constituents of Ocimum gratissimum L
    Joshi, Rajesh K.
    In: ACS Food Science & Technology, Jg. 1 (2021-09-24), S. 1661-1669
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    Extraction of Essential Oil from Waste Grapefruit Peel Using a Pilot-Scale Twin-Screw Extruder
    Bárzana, Eduardo ; Lázaro Gabriel Trujillo-Juárez ; et al.
    In: ACS Food Science & Technology, Jg. 1 (2021-07-20), S. 1198-1205
    Online unknown
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    Potential of Essential Oils from Active Packaging to Highly Reduce Ethylene Biosynthesis in Broccoli and Apples
    López-Gómez, Antonio ; Ginés Benito Martínez-Hernández ; et al.
    In: ACS Food Science & Technology, Jg. 1 (2021-06-10), S. 1050-1058
    Online unknown
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    Bioaccessibility of Essential Elements in Açaı́ (Euterpe oleracea Mart.) Pulp
    Matta, Fernanda V. ; Nádia Cristina Fernandes Corrêa ; et al.
    In: ACS Food Science & Technology, Jg. 1 (2021-05-21), S. 874-883
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    Influence of High-Density Polyethylene Active Packages Containing Angelica dahurica Essential Oil on the Oxidative Stability of Linseed Oil
    Wu, Haohao ; Zhao, Yunlong ; et al.
    In: ACS Food Science & Technology ; volume 4, issue 3, page 617-624 ; ISSN 2692-1944, 2024
    Online academicJournal
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    Rapid Spectrophotometric Method for Assessing Hydroperoxide Formation from Terpenes in Essential Oils upon Oxidative Conditions
    Conrad, Jürgen ; Bitterling, Hannes ; et al.
    In: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Jg. 68 (2020-08-08), S. 9576-9584
    Online unknown
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    Correction to 'Synergic Antioxidant Effects of the Essential Oil Component γ-Terpinene on High Temperature Oil Oxidation'
    Mollica, Fabio ; Gelabert, Isabel ; et al.
    In: ACS Food Science & Technology, Jg. 2 (2022-05-30), S. 1050-1050
    Online unknown
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    Encapsulation of Mentha pulegium Essential Oil in Yeast Cell Microcarriers: An Approach to Environmentally Friendly Pesticides
    Kavetsou, Eleni ; Polissiou, Moschos G. ; et al.
    In: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Jg. 67 (2019-04-09), S. 4746-4753
    Online unknown
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    Development of an Environmentally Friendly Larvicidal Formulation Based on Essential Oil Compound Blend to Control Aedes aegypti Larvae: Correlations between Physicochemical Properties and Insecticidal Activity
    Coviella, Carlos ; Fanucce, Micaela ; et al.
    In: ACS Sustainable Chemistry & Engineering, 2020-07-15
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    Antioxidant and Cytotoxic Activity of Essential Oils and Their Principal Components: Spectrophotometric, Voltammetric, and Theoretical Investigation of the Chelating Effect of Eugenol and Carvacrol
    Ferreira, Vanuzia Rodrigues Fernandes ; Militani, Isabela Aparecida ; et al.
    In: ACS Food Science & Technology ; volume 3, issue 2, page 350-360 ; ISSN 2692-1944, 2023
    Online academicJournal
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    Chemical Composition, Antimicrobial, and DNA Protection Activity of Essential Oils from Citrus Species of Northeast India
    HU, Pallavi ; S, Navinraj ; et al.
    In: ACS Food Science & Technology ; volume 4, issue 1, page 59-67 ; ISSN 2692-1944, 2023
    Online academicJournal
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    Analytical Strategies and Method Validation to Access the Bioavailability of Essential Elements and Arsenic from Raw and Cooked Fish and Shrimp
    Macedo Santos, Herick ; Niciura, Simone Cristina Méo ; et al.
    In: ACS Food Science & Technology ; volume 3, issue 7, page 1229-1237 ; ISSN 2692-1944, 2023
    Online academicJournal
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    Lavandula angustifolia Mill. Essential Oil Exhibits Distinct Insecticidal Activities Against Pea Leaf Weevil Adults on Faba Bean under Laboratory and Growth Chamber Conditions
    Fadil, Meryem El ; Fakhouri, Karim El ; et al.
    In: ACS Agricultural Science & Technology ; volume 3, issue 11, page 1034-1043 ; ISSN 2692-1952, 2023
    Online academicJournal
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    Prebiotic Carbohydrates: Effect on Reconstitution, Storage, Release, and Antioxidant Properties of Lime Essential Oil Microparticles
    Soraia Vilela Borges ; Hugo Júnior Barbosa Souza ; et al.
    In: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Jg. 65 (2017-01-09), S. 445-453
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    Essential Oil from Sweet Potato Vines, a Potential New Natural Preservative, and an Antioxidant on Sweet Potato Tubers: Assessment of the Activity and the Constitution
    Jiang, Ji-Hong ; Peng, Jun ; et al.
    In: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Jg. 64 (2016-09-27), S. 7481-7491
    Online unknown
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