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    Comparative Evaluation of Antioxidant and Anti Food-borne Bacterial Activities of Essential Oils from Some Spices Commonly Consumed in Iran
    Aliakbarlu, Javad ; Sadaghiani, Surur Khalili ; et al.
    In: Food science and biotechnology, Jg. 22 (2013), Heft 6, S. 1487
    academicJournal
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    Antimicrobial and Antioxidant Activity of Spice Essential Oils
    Nanasombat, Suree ; Wimuttigosol, Pornpan
    In: Food science and biotechnology, Jg. 20 (2011), Heft 1, S. 45
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Volatile Flavor Composition of Gamguk (Chrysanthemum indicum) Flower Essential Oils
    Choi, Hyang-Sook ; Kim, Gun-Hee
    In: Food science and biotechnology, Jg. 20 (2011), Heft 2, S. 319
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Essential Oil and 1,8-Cineole from Artemisia lavandulaefolia Induces Apoptosis in KB Cells via Mitochondrial Stress and Caspase Activation
    Cha, Jeong-Dan ; Kim, Youn-Hwa ; et al.
    In: Food science and biotechnology, Jg. 19 (2010), Heft 1, S. 185
    academicJournal
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    Nutrigenomic Analysis of Hypolipidemic Effects of Agastache rugosa Essential Oils in HepG2 Cells and C57BL/6 Mice
    Jun, Hee-Jin ; Chung, Mi-Ja ; et al.
    In: Food science and biotechnology, Jg. 19 (2010), Heft 1, S. 219
    academicJournal
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    Inhibition of Heat Resistant Molds: Aspergillus fumigatus and Paecilomyces variotii by Some Plant Essential Oils
    Gumus, Tuncay ; Demirci, Ahmet Sukru ; et al.
    In: Food science and biotechnology, Jg. 19 (2010), Heft 5, S. 1241
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Essential Oil Composition and Antioxidant Activities of Alkanet (Alkanna tinctoria subsp. tinctoria)
    Ozer, M. ; Sabih ; et al.
    In: Food science and biotechnology, Jg. 19 (2010), Heft 5, S. 1177
    academicJournal
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    수목 방향유 15종의 산화방지, 항세균, 항진균 및 항염증 효과 : Antioxidant, antibacterial, antifungal, and anti-inflammatory effects of 15 tree essential oils
    조세진 ; 박미진 ; et al.
    In: 한국식품과학회지 / Korean journal of food science and technology, Jg. 50 (2018), Heft 5, S. 535
    academicJournal
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    몇 가지 천연 향신료 정유의 Vibrio속 균주들에 대한 항균효과 및 그 휘발성 성분 : Antibacterial Effects of Natural Essential Oils from Various Spices against Vibrio Species and Their Volatile Constituents
    유미지 ; 김용석 ; et al.
    In: 한국식품과학회지 / Korean journal of food science and technology, Jg. 38 (2006), Heft 3, S. 438
    academicJournal
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  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    수엽(樹葉) 정유함량에 미치는 생물.화학적 : Induction Effect of Biotic and Chemical Elicitors Treatment for the Increase of Essential Oil Content from Trees
    강하영 ; 최인규 ; et al.
    In: 한국식품과학회지 / Korean journal of food science and technology, Jg. 34 (2002), Heft 1, S. 8
    academicJournal
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  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    온주 밀감의 껍질로부터 정유의 분리 및 분석 : Analysis of Essential Oils from the Peel of Mandarine (Citrus unshiu Marc. Var. Okitsu)
    김유경 ; 현승원 ; et al.
    In: 한국식품과학회지 / Korean journal of food science and technology, Jg. 31 (1999), Heft 5, S. 1178
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    한국산과 중국산 고본(藁本)중 정유성분의 정성.정량에 관한 연구 : A study on the Qualitative and Quantitative Analysis of Essential oil in Angelicae tenuissimae Radix or Ligustici rhizoma
    박호군 ; 이상인 ; et al.
    In: 한국식품과학회지 / Korean journal of food science and technology, Jg. 29 (1997), Heft 2, S. 189
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    수증기 증류시 분산매의 조성이 냉이의 휘발성 향기성분의 강도 및 정유 회수율에 미치는 영향 : The Effect of Dispersion Medium on Intensity of Volatile Flavor Components and Recovery of Essential Oil from Capsella bursa-pastoris by Steam Distillation
    최향숙 ; 이미순 ; et al.
    In: 한국식품과학회지 / Korean journal of food science and technology, Jg. 28 (1996), Heft 5, S. 827
    academicJournal
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  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    박하의 재배조건 및 수확시기에 따른 정유성분의 변화 : Changes of Essential Oils from Mentha piperita L. Influenced by Various Cultivation Conditions and Harvesting Time
    신경은 ; 박홍구 ; et al.
    In: 한국식품과학회지 / Korean journal of food science and technology, Jg. 26 (1994), Heft 5, S. 512
    academicJournal
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  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    카레 향신료 정유성분의 항균성 : Antimicrobial Activity of Essential Oils of Curry Spices
    정창기 ; 박완규 ; et al.
    In: 한국식품과학회지 / Korean journal of food science and technology, Jg. 22 (1990), Heft 6, S. 716
    academicJournal
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    마늘 정유물의 향기성분 및 저장 안정성 : Flavor Compounds and Storage Stability of Essential Oil from Garlic Distillation
    조길석 ; 김현구 ; et al.
    In: 한국식품과학회지 / Korean journal of food science and technology, Jg. 22 (1990), Heft 7, S. 840
    academicJournal
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