Zum Hauptinhalt springen
Hochschulbibliothek Niederrhein

Suchergebnisse

Katalog

Mehr
1.020 Treffer

Suchmaske

Suchtipp für den Bereich Mehr: Wörter werden automatisch mit UND verknüpft. Eine ODER-Verknüpfung erreicht man mit dem Zeichen "|", eine NICHT-Verknüpfung mit einem "-" (Minus) vor einem Wort. Anführungszeichen ermöglichen eine Phrasensuche.
Beispiele: (burg | schloss) -mittelalter, "berufliche bildung"

Suchergebnisse einschränken oder erweitern

Aktive Suchfilter

Erscheinungszeitraum

Mehr Treffer

Weniger Treffer

Thema

Verlag

Publikation

Inhaltsanbieter

1.020 Treffer

Sortierung: 
  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Antioxidant and Cytotoxic Activity of Essential Oils and Their Principal Components: Spectrophotometric, Voltammetric, and Theoretical Investigation of the Chelating Effect of Eugenol and Carvacrol
    Vanuzia Rodrigues Fernandes Ferreira ; Isabela Aparecida Militani ; et al.
    In: ACS Food Science & Technology, Jg. 3 (2023-01-25), S. 350-360
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Preparation and characterization of ultrasound-assisted essential oil-loaded nanoemulsions stimulated pullulan-based bioactive film for strawberry fruit preservation
    Rashid, Arif ; Qayum, Abdul ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 422 (2023-10-01), S. 136254-136254
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Preparation and characterization of inclusion complex of Myristica fragrans Houtt. (nutmeg) essential oil with 2-hydroxypropyl-β-cyclodextrin
    Xi, Xiaohui ; Huang, Jialing ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 423 (2023-10-01), S. 136316-136316
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Fabrication and Characterization of Electrospun Fish Gelatin Mats Doped with Essential Oils and β-Cyclodextrins for Food Packaging Applications
    Mahmood, Kaiser ; Kamilah, Hanisah ; et al.
    In: Food Biophysics, Jg. 18 (2022-09-27), S. 186-197
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Antimicrobial properties of PLA membranes loaded with pink pepper (Schinus terebinthifolius Raddi) essential oil applied in simulated cream cheese packaging
    Milena Ramos Vaz Fontes ; Camila Ramão Contessa ; et al.
    In: Food Biophysics, Jg. 18 (2022-07-08), S. 107-119
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Antifungal Film Incorporated with Chenopodium ambrosioides L. Essential Oil for Postharvest Storage
    Sérgio Henrique Ferreira Martins ; Ferreira-Silva, Alice ; et al.
    In: ACS Food Science & Technology, Jg. 2 (2022-06-16), S. 1086-1095
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Extraction of essential oils from tea tree ( Melaleuca alternifolia ) and lemon grass ( Cymbopogon citratus ) using betaine‐based deep eutectic solvent (DES)
    Mori, Natsuki ; Usuki, Toyonobu
    In: Phytochemical Analysis, Jg. 33 (2022-05-12), S. 831-837
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Polyethylene Glycol Nanocapsules Containing Syzygium aromaticum Essential Oil for the Management of Lesser Grain Borer, Rhyzopertha dominica
    Sayed, Samar
    In: Food Biophysics, Jg. 17 (2022-04-19), S. 523-534
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Encapsulation of <scp> Origanum onites </scp> essential oil with different wall material using spray drying
    Balci‐Torun, Ferhan
    In: Phytochemical Analysis, 2023-03-29
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Computational multi‐target approach to target essential enzymes of Leishmania donovani using comparative molecular dynamic simulations and MMPBSA analysis
    Saha, Debanjan ; Anupam Nath Jha
    In: Phytochemical Analysis, 2023-02-09
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Antioxidant and antimicrobial collagen films incorporating Pickering emulsions of cinnamon essential oil for pork preservation
    Ran, Ruimin ; Zheng, Tingting ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 420 (2023-09-01), S. 136108-136108
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Emulsions containing composite (clove, oregano, and cinnamon) essential oils: Phase inversion preparation, physicochemical properties and antibacterial mechanism
    Hu, Jiajie ; Zhu, Hangxin ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 421 (2023-09-01), S. 136201-136201
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Effect of treatment of Fusarium head blight infected barley grains with hop essential oil nanoemulsion on the quality and safety of malted barley
    Jiang, Haiyang ; Qi, Xiaoxi ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 421 (2023-09-01), S. 136172-136172
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Nano-emulsification essential oil of Monarda didyma L. to improve its preservation effect on postharvest blueberry
    Zhang, Yanxin ; Dai, Jinlong ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 417 (2023-08-01), S. 135880-135880
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    Effect of different concentrations of gellan gum with/without 0.50% basil essential oil on the physicochemical properties of gellan gum-rice bran oil coating emulsions and their application in egg preservation
    Pan, Dongmei ; Li, Yakai ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 418 (2023-08-01), S. 136030-136030
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Effect of sustained-release tea tree essential oil solid preservative on fresh-cut pineapple storage quality in modified atmospheres packaging
    Tian, Yuqing ; Zhou, Lei ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 417 (2023-08-01), S. 135898-135898
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    The characterization of antimicrobial nanocomposites based on chitosan, cinnamon essential oil, and TiO2 for fruits preservation
    Yuan, Shuai ; Xue, Zhaohui ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 413 (2023-07-01), S. 135446-135446
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    Preparation and application of cinnamon-Litsea cubeba compound essential oil microcapsules for peanut kernel postharvest storage
    Lv, Haoxin ; Huo, Shanshan ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 415 (2023-07-01), S. 135734-135734
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Effects of Pine Needle Essential Oil Combined with Chitosan Shellac on Physical and Antibacterial Properties of Emulsions for Egg Preservation
    Song, Guangshuang ; Sun, Rui ; et al.
    In: Food Biophysics, Jg. 17 (2022-02-08), S. 260-272
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  20. Detailansicht für Treffer 20 öffnen
    Nanoimbibition of Essential Oils in Triblock Copolymeric Micelles as Effective Nanosanitizers against Food Pathogens Listeria monocytogenes and Escherichia coli O157:H7
    Hashemi, Helen ; Hashemi, Mehdi ; et al.
    In: ACS Food Science & Technology, Jg. 2 (2022-02-03), S. 290-301
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -