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    Effect of Mustard Essential Oil Combined 1-Methylcyclopropene Preservation Treatment on the Quality of Broccoli during Refrigerated Storage
    Panpan, WANG ; Weiliang, GUAN ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 45 (2024-06-01), Heft 11, S. 270-279
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    Antibacterial, Antioxidant and Toxicological Properties of Artemisia annua Essential Oil
    Wendan, CHEN ; Yuying, BAI ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 45 (2024-04-01), Heft 7, S. 44-50
    Online academicJournal
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    Isolation and Identification of the Main Fungal Pathogens of Peach Fruit and the Antifungal Effect of Cinnamon Essential Oil on These Pathogens
    Mingxia, YU ; Yingying, WEI ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 45 (2024-07-01), Heft 13, S. 124-131
    Online academicJournal
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    Effects of Different Extraction Methods on the Composition and Properties of Jinggang Pomelo Peel Essential Oil
    Xin, LI ; Jianxin, HUA ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 45 (2024-02-01), Heft 3, S. 83-97
    Online academicJournal
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    Screening of Key Aroma Components in Essential Oils from Citrus Peels of Different Cultivars
    Li, LI ; Jinglong, JIANG ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 44 (2023-12-01), Heft 24, S. 259-269
    Online academicJournal
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    Research Progress on the Formation Mechanism of Protein/Essential Oil-based Composite Films and Application in Food Preservation
    Shuping, LIU ; Xiuwen, PENG ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 44 (2023-11-01), Heft 22, S. 342-351
    Online academicJournal
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    Preparation, Characterization and Properties of Patchouli Essential Oil Nanoemulsion
    Yujie, YIN ; Wei, LI ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 44 (2023-11-01), Heft 21, S. 30-36
    Online academicJournal
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    Study on the Function of Pepper Essential Oil in Endowing Flavor of Pepper-Salt Baked Shrimp
    Yanru, XU ; Qingzheng, WANG ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 44 (2023-10-01), Heft 19, S. 296-304
    Online academicJournal
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    Review on the Prevention and Control of Mycotoxins in Agricultural Products Using Essential Oils and Their Nanoformulations
    Dongmei, JIANG ; Liuqing, WANG ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 44 (2023-10-01), Heft 19, S. 449-459
    Online academicJournal
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    Antimicrobial Effect of Plant Essential Oil Nanoemulsion Against Meat Spoilage Bacteria and Pathogenic Bacteria: A Review
    Wei, GUO ; Miaomiao, LIU ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 44 (2023-09-01), Heft 18, S. 468-475
    Online academicJournal
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    Antibacterial Mechanism of Cinnamon Essential Oil Nanoemulsion against Pseudomonas deceptionensis CM2 Based on Non-targeted Metabolomics
    Dianbo, ZHAO ; Yanqing, MA ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 44 (2023-09-01), Heft 17, S. 168-175
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    Antifungal and Mechanism of Perilla Essential Oil against Candida tropicalis and Pichia kluyveri
    Xiaohong, ZHOU ; Ting, CAI ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 44 (2023-08-01), Heft 16, S. 164-171
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    Study on Characterization and Colonic Targeting of Ginger Essential Oil Nanoemulsion Stabilized by Palygorskite
    Jiahui, NONG ; Qian, JIANG ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 44 (2023-06-01), Heft 11, S. 13-19
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    Effect of Thyme Essential Oil Components on the Structure Properties of Chitosan Films and Its Migration Mechanism
    Bingxin, ZHANG ; Jing, SUI ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 44 (2023-05-01), Heft 10, S. 249-255
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    Inhibitory Effect of Litsea cubeba Essential Oil on Aspergillus flavus Growth and Aflatoxin Production
    Xiaoxia, HUANG ; Weibin, PENG ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 44 (2023-05-01), Heft 9, S. 160-166
    Online academicJournal
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  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Study of the Fumigation Antimicrobial Activity and Mechanism of Essential Oil
    Xuejuan, DUAN ; Tong, ZHANG ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 44 (2023-05-01), Heft 9, S. 135-145
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  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Optimization of Preparation Technology and Properties of Amomum tsaoko Essential Oil Microcapsule
    Xingquan, ZHAO ; Yuanyuan, GAO ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 44 (2023-02-01), Heft 4, S. 198-208
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    Effects of Spice Essential Oils on Quality and Safety of Catfish Surimi Dry Sausages
    Yuting, ZHANG ; Yu, ZHANG ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 44 (2023-02-01), Heft 3, S. 108-115
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  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Optimization of Extraction Process of Essential Oil from Bergamot Peel and Analysis of Its Components and Antioxidant Activity
    Yihe, WANG ; Yanli, XIA ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 44 (2023-02-01), Heft 3, S. 230-239
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    Effects of Pinus masoniana and Saxifraga stolonifera (L.) Meerb. Essential Oils Preservative Treatment on the Storage Quality of Shine Muscat Grapes
    Ying, LU ; Weiliang, GUAN ; et al.
    In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 44 (2023-02-01), Heft 3, S. 346-355
    Online academicJournal
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