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    Inactivation of Escherichia coli, Listeria monocytogenes, and Salmonella Enteritidis by Cymbopogon citratus D.C. Stapf. Essential Oil in Pineapple Juice.
    Leite, CJ ; de Sousa JP ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 79 (2016-02-01), Heft 2, S. 213-9
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Chemical composition, antibacterial activity, and mechanism of action of the essential oil from Amomum kravanh.
    Diao, WR ; Zhang, LL ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 77 (2014-10-01), Heft 10, S. 1740-6
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Antimicrobial activity of essential oils on Salmonella enteritidis, Escherichia coli, and Listeria innocua in fruit juices.
    Raybaudi-Massilia, RM ; Mosqueda-Melgar, J ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 69 (2006-07-01), Heft 7, S. 1579-86
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
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