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  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Composition and antimicrobial properties of Sardinian Juniperus essential oils against foodborne pathogens and spoilage microorganisms.
    Cosentino, S ; Barra, A ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 66 (2003-07-01), Heft 7, S. 1288-91
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Antimicrobial and antioxidant compounds in the nonvolatile fraction of expressed orange essential oil.
    Vargas, I ; Sanz, I ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 62 (1999-08-01), Heft 8, S. 929-32
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Chemical Composition and Insecticidal Properties of Essential Oil Obtained from Artemesia songarica Schrenk
    Zhang, Jia-Wei ; Wang, Dan ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 85 (2022-04-01), S. 686-692
    Online unknown
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Composition, Diffusion, and Antifungal Activity of Black Mustard (Brassica nigra) Essential Oil When Applied by Direct Addition or Vapor Phase Contact
    Palou, Enrique ; López-Malo, Aurelio ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 78 (2015-04-01), S. 843-848
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Preservation of Brussels Sprouts by Pullulan Coating Containing Oregano Essential Oil
    Gniewosz, Małgorzata ; Cis, Aneta ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 79 (2016-03-05), Heft 3
    Online unknown
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Role of Oregano (Origanum vulgare) Essential Oil as a Surface Fungus Inhibitor on Fermented Sausages: Evaluation of Its Effect on Microbial and Physicochemical Characteristics
    Fuentes-Zaragoza, Evangélica ; Viuda-Martos, Manuel ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 75 (2012), S. 104-111
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    In vitro antioxidant and antifungal properties of essential oils obtained from aromatic herbs endemic to the southeast of Spain
    Sendra, Esther ; Fernández-López, Juana ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 76 (2013-07-10), Heft 7
    Online unknown
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Antimicrobial and Antioxidant Compounds in the Nonvolatile Fraction of Expressed Orange Essential Oil
    Vargas, Irasema ; Sanz, Isidora ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 62 (1999-08-01), S. 929-932
    Online unknown
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Composition and antimicrobial properties of Sardinian Juniperus essential oils against foodborne pathogens and spoilage microorganisms
    Pisano, B. ; Barra, Andrea ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 66 (2003-07-23), Heft 7
    Online unknown
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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