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    Evaluating the Antimicrobial Efficacy of White Mustard Essential Oil Alone and in Combination with Thymol and Carvacrol against
    John Adam Porter ; Monu, Emefa A.
    In: Journal of food protection, Jg. 82 (2019-11-07), Heft 12
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Inactivation of Norovirus by Lemongrass Essential Oil Using a Norovirus Surrogate System
    Joo Bong Choi ; In Sun Joo ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 80 (2017-08-01), S. 1293-1302
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Rosemary and Tea Tree Essential Oils Exert Antibiofilm Activities In Vitro against Staphylococcus aureus and Escherichia coli
    Liu, Ting ; Chi, Fumin ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 83 (2019-07-19), Heft 7
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Inactivation of Escherichia coli, Listeria monocytogenes, and Salmonella Enteritidis by Cymbopogon citratus D.C. Stapf. Essential Oil in Pineapple Juice
    Caroline Junqueira Barcellos Leite ; José Alberto da Costa Medeiros ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 79 (2016), S. 213-219
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Effects of the Essential Oil from Origanum vulgare L. on Survival of Pathogenic Bacteria and Starter Lactic Acid Bacteria in Semihard Cheese Broth and Slurry
    Evandro Leite de Souza ; Josean Fechine Tavares ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 79 (2016), S. 246-252
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Antimicrobial Activity of Individual and Combined Essential Oils against Foodborne Pathogenic Bacteria
    Palou, Enrique ; Reyes-Jurado, Fatima ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 79 (2016-01-29), Heft 2
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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