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    Comparison of the Antifungal and Antiaflatoxigenic Potential of Liquid and Vapor Phase of Thymus vulgaris Essential Oil Against Aspergillus flavus
    Hyang Sook Chun ; Tian, Fei ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 82 (2019-12-01), S. 2044-2048
    Online unknown
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    Evaluation of Eight Essential Oils for Postharvest Control of Aspergillus carbonarius in Grapes
    Daferera, Dimitra ; Tarantilis, Petros A. ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 83 (2019-12-06), Heft 9
    Online unknown
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    Evaluating the Antimicrobial Efficacy of White Mustard Essential Oil Alone and in Combination with Thymol and Carvacrol against
    John Adam Porter ; Monu, Emefa A.
    In: Journal of food protection, Jg. 82 (2019-11-07), Heft 12
    Online unknown
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    Acaricidal Activity of Some Essential Oils and Their Constituents against Tyrophagus longior , a Mite of Stored Food
    Perrucci, Stefania
    In: Journal of food protection, Jg. 58 (2019-05-30), Heft 5
    Online unknown
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    Antimicrobial Activity of Some Plant Essential Oils Against Listeria monocytogenes
    Zolea, S. ; Costantini, A. ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 55 (2019-05-11), Heft 5
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    Antimicrobial Activity of Some Egyptian Spice Essential Oils
    Daw, Z. Y. ; El-Baroty, Gamal S. ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 52 (2019-04-21), Heft 9
    Online unknown
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    Method to Study Antimicrobial Effects of Essential Oils: Application to the Antifungal Activity of Six Moroccan Essences
    Tantaoui-Elaraki, Abdelrhafour ; Ayadi, Aziz ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 47 (2019-04-03), Heft 10
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    Navel Orange Peel Essential Oil To Control Food Spoilage Molds in Potato Slices
    He, Yiyan ; Shi, Yongqing ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 81 (2018-08-16), Heft 9
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    Inactivation of Escherichia coli, Listeria monocytogenes, and Salmonella Enteritidis by Cymbopogon citratus D.C. Stapf. Essential Oil in Pineapple Juice
    Caroline Junqueira Barcellos Leite ; José Alberto da Costa Medeiros ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 79 (2016), S. 213-219
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    Chemical Composition and Insecticidal Activities of the Essential Oil of Clinopodium chinense (Benth.) Kuntze Aerial Parts against Liposcelis bostrychophila Badonnel
    Xu Bo Chen ; Qi Zhi Liu ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 78 (2015-10-01), S. 1870-1874
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    Penicillium expansum Inhibition on Bread by Lemongrass Essential Oil in Vapor Phase
    Emma Mani López ; Aurelio López Malo ; et al.
    In: Journal of food protection, 2018-02-24
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    Composition, Diffusion, and Antifungal Activity of Black Mustard (Brassica nigra) Essential Oil When Applied by Direct Addition or Vapor Phase Contact
    Palou, Enrique ; López-Malo, Aurelio ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 78 (2015-04-01), S. 843-848
    Online unknown
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    Analysis of the Essential Oil of Illicium henryi Diels Root Bark and Its Insecticidal Activity against Liposcelis bostrychophila Badonnel
    Zhi Long Liu ; Xin Chao Liu
    In: Journal of Food Protection, Jg. 78 (2015-04-01), S. 772-777
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    Effect of White Mustard Essential Oil on Inoculated Salmonella sp. in a Sauce with Particulates
    Singh, Indarpal ; Farina, Brian ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 76 (2013-04-01), S. 580-587
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    Preservation of Brussels Sprouts by Pullulan Coating Containing Oregano Essential Oil
    Gniewosz, Małgorzata ; Cis, Aneta ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 79 (2016-03-05), Heft 3
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    Antimicrobial Activity of Individual and Combined Essential Oils against Foodborne Pathogenic Bacteria
    Palou, Enrique ; Reyes-Jurado, Fatima ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 79 (2016-01-29), Heft 2
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    Role of Oregano (Origanum vulgare) Essential Oil as a Surface Fungus Inhibitor on Fermented Sausages: Evaluation of Its Effect on Microbial and Physicochemical Characteristics
    Fuentes-Zaragoza, Evangélica ; Viuda-Martos, Manuel ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 75 (2012), S. 104-111
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  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    Antifungal Activity Evaluation of Mexican Oregano (Lippia berlandieri Schauer) Essential Oil on the Growth of Aspergillus flavus by Gaseous Contact
    López-Malo, Aurelio ; Gómez-Sánchez, Aída ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 74 (2011-12-01), S. 2192-2198
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    Acaricidal Activities of Major Constituents of Essential Oil of Juniperus chinensis Leaves against House Dust and Stored Food Mites
    Lee, Chi-Hoon ; Ha Yun Song ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 72 (2009-08-01), S. 1686-1691
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    Effects of Essential Oil Treatment, Gas Atmosphere, and Storage Temperature on Listeria monocytogenes in a Model Vegetable System
    Scollard, Johann ; Francis, Gillian A. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 72 (2009-06-01), S. 1209-1215
    Online unknown
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