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    Inactivation of Escherichia coli, Listeria monocytogenes, and Salmonella Enteritidis by Cymbopogon citratus D.C. Stapf. Essential Oil in Pineapple Juice
    Caroline Junqueira Barcellos Leite ; José Alberto da Costa Medeiros ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 79 (2016), S. 213-219
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    Effects of the Essential Oil from Origanum vulgare L. on Survival of Pathogenic Bacteria and Starter Lactic Acid Bacteria in Semihard Cheese Broth and Slurry
    Evandro Leite de Souza ; Josean Fechine Tavares ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 79 (2016), S. 246-252
    Online unknown
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    Chemical Composition and Insecticidal Activities of the Essential Oil of Clinopodium chinense (Benth.) Kuntze Aerial Parts against Liposcelis bostrychophila Badonnel
    Xu Bo Chen ; Qi Zhi Liu ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 78 (2015-10-01), S. 1870-1874
    Online unknown
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    Composition, Diffusion, and Antifungal Activity of Black Mustard (Brassica nigra) Essential Oil When Applied by Direct Addition or Vapor Phase Contact
    Palou, Enrique ; López-Malo, Aurelio ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 78 (2015-04-01), S. 843-848
    Online unknown
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    Analysis of the Essential Oil of Illicium henryi Diels Root Bark and Its Insecticidal Activity against Liposcelis bostrychophila Badonnel
    Zhi Long Liu ; Xin Chao Liu
    In: Journal of Food Protection, Jg. 78 (2015-04-01), S. 772-777
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    Effect of White Mustard Essential Oil on Inoculated Salmonella sp. in a Sauce with Particulates
    Singh, Indarpal ; Farina, Brian ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 76 (2013-04-01), S. 580-587
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    Role of Oregano (Origanum vulgare) Essential Oil as a Surface Fungus Inhibitor on Fermented Sausages: Evaluation of Its Effect on Microbial and Physicochemical Characteristics
    Fuentes-Zaragoza, Evangélica ; Viuda-Martos, Manuel ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 75 (2012), S. 104-111
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    Acaricidal Activities of Major Constituents of Essential Oil of Juniperus chinensis Leaves against House Dust and Stored Food Mites
    Lee, Chi-Hoon ; Ha Yun Song ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 72 (2009-08-01), S. 1686-1691
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    Antimicrobial Activity of Essential Oils on Salmonella Enteritidis, Escherichia coli, and Listeria innocua in Fruit Juices
    Martín-Belloso, Olga ; Raybaudi-Massilia, Rosa M. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 69 (2006-07-01), S. 1579-1586
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    Chemical Composition and Antimicrobial Activity of Rosmarinus officinalis L. Essential Oil Obtained via Supercritical Fluid Extraction
    Reglero, Guillermo ; Cavero, Sofia ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 68 (2005-04-01), S. 790-795
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    Acute and Genetic Toxicity of Essential Oil Extracted from Litsea cubeba (Lour.) Pers
    Jiang, Li-Ke ; Luo, Man ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 68 (2005-03-01), S. 581-588
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    Antimicrobial and Antioxidant Compounds in the Nonvolatile Fraction of Expressed Orange Essential Oil
    Vargas, Irasema ; Sanz, Isidora ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 62 (1999-08-01), S. 929-932
    Online unknown
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    Control of Aspergillus flavus in Maize with Plant Essential Oils and Their Components
    Montes-Belmont, R. ; Carvajal, Magda
    In: Journal of Food Protection, Jg. 61 (1998-05-01), S. 616-619
    Online unknown
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    Antifungal Activity of Oregano and Thyme Essential Oils Applied as Fumigants Against Fungi Attacking Stored Grain
    Ravid, Uzi ; Juven, Benjamin J. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 58 (1995), S. 81-90
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    Antifungal Activity of the Essential Oil of Origanum syriacum L
    Daouk, Rasha K. ; Sattout, Elsa J. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 58 (1995-10-01), S. 1147-1149
    Online unknown
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