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    A cutting‐edge assessment of recent advancements in essential oils extraction technologies for energy and ecological sustainability: A comprehensive review
    Katekar, Vikrant P. ; Rao, Anand B. ; et al.
    In: Journal of food process engineering, Jg. 46 (2023), Heft 9
    serialPeriodical
    Wie komme ich dran?
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    Solar energy‐based extraction of essential oils from cloves, cinnamon, orange, lemon, eucalyptus, and cardamom: A clean energy technology for green extraction
    Al‐Hilphy, Asaad Rehman ; Ahmed, Abdul‐Hadi K. ; et al.
    In: Journal of food process engineering, Jg. 45 (2022), Heft 6
    serialPeriodical
    Wie komme ich dran?
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    Effect of ultrasound‐assisted hydrodistillation on extraction kinetics, chemical composition, and antimicrobial activity of Citrus jambhiri peel essential oil
    Priyadarshi, Swati ; Kashyap, Piyush ; et al.
    In: Journal of food process engineering, Jg. 44 (2021), Heft 12
    serialPeriodical
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Plasma bubbling effect on essential oil yield, extraction efficiency, and flavor compound of Cuminum cyminum L. seeds
    Sharanyakanth, Paatre Shashikanthalu ; Lokeswari, Ramireddy ; et al.
    In: Journal of food process engineering, Jg. 44 (2021), Heft 7
    serialPeriodical
    Wie komme ich dran?
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    Optimization of ohmic heating assisted hydrodistillation of cinnamon and bay leaf essential oil
    Tunç, Merve Tuğçe ; Koca, İlkay
    In: Journal of food process engineering, Jg. 44 (2021), Heft 3
    serialPeriodical
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Screening of factors influencing the yield of Citrus hystrix leaves essential oil extracted via pressurized hot water extraction based on resolution V fractional factorial design
    Halim, Noor A. A. ; Abidin, Zurina Z. ; et al.
    In: Journal of food process engineering, Jg. 43 (2020), Heft 11
    serialPeriodical
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Improving storage quality of refrigerated steamed buns by mung bean starch composite coating enriched with nano‐emulsified essential oils
    Li, Kun ; Zhang, Min ; et al.
    In: Journal of food process engineering, Jg. 43 (2020), Heft 9
    serialPeriodical
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    The physiochemical and preservation properties of fish sarcoplasmic protein/chitosan composite films containing ginger essential oil emulsions
    Cai, Luyun ; Wang, Yaru ; et al.
    In: Journal of food process engineering, Jg. 43 (2020), Heft 10
    serialPeriodical
    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Ginger essential oil nanoemulsions: Preparation and physicochemical characterization and antibacterial activities evaluation
    Firoozi, Mitra ; Rezapour‐Jahani, Saeid ; et al.
    In: Journal of food process engineering, Jg. 43 (2020), Heft 8
    serialPeriodical
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Microencapsulation optimization of cinnamon essential oil in the matrices of gum Arabic, maltodextrin, and inulin by spray‐drying using mixture design
    Shahidi Noghabi, Mostafa ; Molaveisi, Mohammad
    In: Journal of food process engineering, Jg. 43 (2020), Heft 2
    serialPeriodical
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Modeling the microbiological effect of essential peppermint oil‐supplemented chitosan film on Bonito fish (Sarda sarda) fillets and analysis via image processing methods
    Kalkan, Selin ; Akben, Selahaddin Batuhan ; et al.
    In: Journal of food process engineering, Jg. 42 (2019), Heft 6
    serialPeriodical
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Experimental and computational fluid dynamics modeling of Satureja khuzestanica essential oil extraction during ohmic‐hydrodistillation
    Roohi, Reza ; Hashemi, Seyed Mohammad Bagher
    In: Journal of food process engineering, Jg. 42 (2019), Heft 5
    serialPeriodical
    Wie komme ich dran?
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