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    Electrospun Gelatin Nanofibers Encapsulated with Peppermint and Chamomile Essential Oils as Potential Edible Packaging
    Miao, Xiaomin ; Yadong, Tang ; et al.
    In: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Jg. 67 (2019-02-04), S. 2227-2234
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    Essential Oil from Sweet Potato Vines, a Potential New Natural Preservative, and an Antioxidant on Sweet Potato Tubers: Assessment of the Activity and the Constitution
    Jiang, Ji-Hong ; Peng, Jun ; et al.
    In: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Jg. 64 (2016-09-27), S. 7481-7491
    Online unknown
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    Biological and Nonbiological Antioxidant Activity of Some Essential Oils
    Peñalver, Pedro ; Vila, Roser ; et al.
    In: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Jg. 64 (2016-06-02), S. 4716-4724
    Online unknown
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    Metabolomics of Ginger Essential Oil against Alcoholic Fatty Liver in Mice
    Lin, Shu-Hsi ; Raghu, Rajasekaran ; et al.
    In: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Jg. 61 (2013-11-12), S. 11231-11240
    Online unknown
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    Enhancing Antioxidant Capacity and Reducing Decay of Chinese Bayberries by Essential Oils
    Wang, Jing ; Zheng, Yonghua ; et al.
    In: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Jg. 60 (2012-04-02), S. 3769-3775
    Online unknown
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    Characterization and Antioxidant Activity of Essential Oils from Fresh and Decaying Leaves of Eucalyptus tereticornis
    Kaur, Shalinder ; Batish, Daizy R. ; et al.
    In: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Jg. 57 (2009-07-02), S. 6962-6966
    Online unknown
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    Effect of Cultivar on the Protection of Cardiomyocytes from Oxidative Stress by Essential Oils and Aqueous Extracts of Basil (Ocimum basilicum L.)
    Luigi Filippo D'Antuono ; Danesi, Francesca ; et al.
    In: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Jg. 56 (2008-10-18), S. 9911-9917
    Online unknown
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    Enhancing Antioxidant, Antiproliferation, and Free Radical Scavenging Activities in Strawberries with Essential Oils
    Wang, Shiow Y. ; Wang, Chien Y. ; et al.
    In: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Jg. 55 (2007-07-18), S. 6527-6532
    Online unknown
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    Chemical Composition and Antimicrobial and Antioxidant Activities of the Essential Oil and Methanol Extract of Hippomarathrum microcarpum (Bieb.) from Turkey
    Baris, Ozlem ; Şahin, Fikrettin ; et al.
    In: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Jg. 55 (2007-01-04), S. 937-942
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    Characterization of the Volatile Pattern and Antioxidant Capacity of Essential Oils from Different Species of the Genus Ocimum
    Spiegelhalder, Bertold ; Maria Teresa Salles Trevisan ; et al.
    In: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Jg. 54 (2006-05-11), S. 4378-4382
    Online unknown
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    Chemical Composition and Antioxidant, Antimicrobial, and Antifungal Activities of the Essential Oil of Achillea ligustica All
    Russo, Mariateresa ; Coroneo, Valentina ; et al.
    In: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Jg. 53 (2005-11-24), S. 10148-10153
    Online unknown
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    Influence of the Addition of Rosemary Essential Oil on the Volatiles Pattern of Porcine Frankfurters
    Ventanas, Sonia ; Ramírez, Rosario ; et al.
    In: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Jg. 53 (2005-09-23), S. 8317-8324
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    Antimicrobial and Antioxidant Effects of Milk Protein-Based Film Containing Essential Oils for the Preservation of Whole Beef Muscle
    Caillet, Stéphane ; Saucier, Linda ; et al.
    In: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Jg. 52 (2004-08-06), S. 5598-5605
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    In Vitro Antimicrobial and Antioxidant Activities of the Essential Oils and Various Extracts of Thymus eigii M. Zohary et P.H. Davis
    Sökmen, Münevver ; Tepe, Bektas ; et al.
    In: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Jg. 52 (2004-02-11), S. 1132-1137
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    Antioxidant Activity of Dietary Oregano Essential Oil and α-Tocopheryl Acetate Supplementation in Long-Term Frozen Stored Turkey Meat
    Grigoropoulou, Sophia H. ; Govaris, Alexandros ; et al.
    In: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Jg. 51 (2003-04-10), S. 2930-2936
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    Essential oil alloaromadendrene from mixed-type Cinnamomum osmophloeum leaves prolongs the lifespan in Caenorhabditis elegans
    Vivian Hsiu-Chuan Liao ; Hsu, Fu-Lan ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry, Jg. 62 (2014-06-12), Heft 26
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    Antioxidant activity of essential oils
    Valgimigli, Luca ; Foti, Mario C. ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry, Jg. 61 (2013-10-26), Heft 46
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    Radical-Scavenging Activities of Citrus Essential Oils and Their Components: Detection Using 1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl
    Sawamura, Masayoshi ; Choi, Hyang-Sook ; et al.
    In: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Jg. 48 (2000-08-10), S. 4156-4161
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    Effects of essential oils from herbal plants and citrus fruits on DNA polymerase inhibitory, cancer cell growth inhibitory, antiallergic, and antioxidant activities
    Mitoshi, Mai ; Kuriyama, Isoko ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry, Jg. 60 (2012-10-24), Heft 45
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    Antioxidant and repellent activities of the essential oil from Colombian Triphasia trifolia (Burm. f.) P. Wilson
    Martelo, Irina ; Beatriz Jaramillo Colorado ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry, Jg. 60 (2012-05-22), Heft 25
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