Zum Hauptinhalt springen
Hochschulbibliothek Niederrhein

Suchergebnisse

Katalog

Mehr
15 Treffer

Suchmaske

Suchtipp für den Bereich Mehr: Wörter werden automatisch mit UND verknüpft. Eine ODER-Verknüpfung erreicht man mit dem Zeichen "|", eine NICHT-Verknüpfung mit einem "-" (Minus) vor einem Wort. Anführungszeichen ermöglichen eine Phrasensuche.
Beispiele: (burg | schloss) -mittelalter, "berufliche bildung"

Suchergebnisse einschränken oder erweitern

Aktive Suchfilter

Erscheinungszeitraum

Mehr Treffer

Weniger Treffer

Art der Quelle

Thema

Sprache

Geographischer Bezug

Inhaltsanbieter

15 Treffer

Sortierung: 
  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Synergistic antimicrobial activities of essential oil vapours against Penicillium corylophilum on a laboratory medium and beef jerky.
    Ji, Hyegeun ; Kim, Hoikyung ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 291 (2019-02-16), S. 104-110
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Antimicrobial activities of gaseous essential oils against Listeria monocytogenes on a laboratory medium and radish sprouts.
    Lee, Gyeongmin ; Kim, Yoonbin ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 265 (2018-01-16), S. 49-54
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Antimicrobial properties of microemulsions formulated with essential oils, soybean oil, and Tween 80.
    Ma, Qiumin ; Davidson, P. Michael ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 226 (2016-06-02), S. 20-25
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Development of an experimental apparatus and protocol for determining antimicrobial activities of gaseous plant essential oils.
    Seo, Hyun-Sun ; Beuchat, Larry R. ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 215 (2015-12-23), S. 95-100
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Antimicrobial activity of essential oils and five terpenoid compounds against Campylobacter jejuni in pure and mixed culture experiments.
    Kurekci, Cemil ; Padmanabha, Jagadish ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 166 (2013-09-16), Heft 3, S. 450-457
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Antimicrobial properties of lauric arginate alone or in combination with essential oils in tryptic soy broth and 2% reduced fat milk.
    Ma, Qiumin ; Davidson, P. Michael ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 166 (2013-08-16), Heft 1, S. 77-84
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Antimicrobial impact of the components of essential oil of Litsea cubeba from Taiwan and antimicrobial activity of the oil in food systems
    Liu, Tai-Ti ; Yang, Tsung-Shi
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 156 (2012-05-01), Heft 1, S. 68-75
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Safety assessment of Zanthoxylum alatum Roxb. essential oil, its antifungal, antiaflatoxin, antioxidant activity and efficacy as antimicrobial in preservation of Piper nigrum L. fruits
    Prakash, Bhanu ; Singh, Priyanka ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 153 (2012-02-01), Heft 1/2, S. 183-191
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Antifungal activity by vapor contact of essential oils added to amaranth, chitosan, or starch edible films
    Avila-Sosa, Raúl ; Palou, Enrique ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 153 (2012-02-01), Heft 1/2, S. 66-72
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Chemical composition, cytotoxicity effect and antimicrobial activity of Ceratonia siliqua essential oil with preservative effects against Listeria inoculated in minced beef meat
    Hsouna, Anis Ben ; Trigui, Mohamed ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 148 (2011-07-15), Heft 1, S. 66-72
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Antimicrobial activity of Satureja montana L. essential oil against Clostridium perfringens type A inoculated in mortadella-type sausages formulated with different levels of sodium nitrite
    de Oliveira, Thales Leandro Coutinho ; de Araújo Soares, Rodrigo ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 144 (2011-01-05), Heft 3, S. 546-555
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Anti yeast activities of some essential oils in growth medium, fruit juices and milk
    Tserennadmid, Rentsenkhand ; Takó, Miklós ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 144 (2011-01-05), Heft 3, S. 480-486
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    The antimicrobial effect of oregano essential oil, nisin and their combination against Salmonella Enteritidis in minced sheep meat during refrigerated storage
    Govaris, A. ; Solomakos, N. ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 137 (2010-02-28), Heft 2/3, S. 175-180
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Effects of antimicrobial components of essential oils on growth of Bacillus cereus INRA L2104 in and the sensory qualities of carrot broth
    Valero, M. ; Giner, M.J.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 106 (2006-01-15), Heft 1, S. 90-94
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    Application of essential oils as antimicrobial agents against spoilage and pathogenic microorganisms in meat products.
    Pateiro, Mirian ; Munekata, Paulo E.S. ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 337 (2021-01-16), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -