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    Developing multicomponent edible films based on chitosan, hybrid of essential oils, and nanofibers: Study on physicochemical and antibacterial properties
    Hasani, Maryam ; Mohammad Javad Asadollahzadeh ; et al.
    In: International Journal of Biological Macromolecules, Jg. 164 (2020-12-01), S. 4065-4072
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Fabrication and characterization of chitosan nanoemulsions loading thymol or thyme essential oil for the preservation of refrigerated pork
    Liu, Liu ; Liu, Ting
    In: International journal of biological macromolecules, Jg. 162 (2020-04-23)
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Bio-based Preservative using Methyl-β-cyclodextrin-Essential Oil Complexes for Wood Protection
    Nicholas, Darrel D. ; Lim, Hyungsuk ; et al.
    In: International journal of biological macromolecules, Jg. 147 (2019-10-07)
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    The properties of chitosan and gelatin films incorporated with ethanolic red grape seed extract and Ziziphora clinopodioides essential oil as biodegradable materials for active food packaging
    Shahbazi, Yasser
    In: International Journal of Biological Macromolecules, Jg. 99 (2017-06-01), S. 746-753
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Release study and inhibitory activity of thyme essential oil-loaded chitosan nanoparticles and nanocapsules against foodborne bacteria
    Zormy Nacary Correa-Pacheco ; Bautista-Baños, Silvia ; et al.
    In: International journal of biological macromolecules, Jg. 103 (2016-11-16)
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    An investigation on characteristics of rainbow trout coated using chitosan assisted with thyme essential oil
    Gorgin, Saeed ; Khomeiri, Morteza ; et al.
    In: International journal of biological macromolecules, Jg. 50 (2011-12-14), Heft 3
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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