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17 Treffer

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    Antibacterial and Antifungal Activities of Cimbopogon winterianus and Origanum syriacum Extracts and Essential Oils against Uropathogenic Bacteria and Foodborne Fungal Isolates.
    Rammal, Marwa ; Khreiss, Salam ; et al.
    In: Foods, Jg. 13 (2024-06-01), Heft 11, S. 1684-1698
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Savory and Peppermint Essential Oils-Loaded Emulsions and Nanoemulsions Effects on Enterococcus faecium Isolated from Vacuum-Packed Cured Sausage.
    Hashemi, Hadi ; Shad, Ehsan ; et al.
    In: Foods, Jg. 13 (2024-01-15), Heft 2, S. 341-352
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    The Extraction and Impact of Essential Oils on Bioactive Films and Food Preservation, with Emphasis on Antioxidant and Antibacterial Activities—A Review.
    Khan, Sohail ; Abdo, Abdullah A. A. ; et al.
    In: Foods, Jg. 12 (2023-11-15), Heft 22, S. 4169-4197
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Essential Oils of Mentha arvensis and Cinnamomum cassia Exhibit Distinct Antibacterial Activity at Different Temperatures In Vitro and on Chicken Skin.
    Vepštaitė-Monstavičė, Iglė ; Ravoitytė, Bazilė ; et al.
    In: Foods, Jg. 12 (2023-11-01), Heft 21, S. 3938-3951
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Inhibition of Salmonella Enteritidis by Essential Oil Components and the Effect of Storage on the Quality of Chicken.
    Wang, Wu ; Li, Tingting ; et al.
    In: Foods, Jg. 12 (2023-07-01), Heft 13, S. 2560-2574
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Chemical Composition, Antioxidant and Antibacterial Activities of Essential Oil Obtained from Chincho (Tagetes elliptica Sm) Leaves Grown in the Peruvian Andes.
    Cerrón-Mercado, Francis ; Perez-Alvarez, Jose Angel ; et al.
    In: Foods, Jg. 12 (2023-02-15), Heft 4, S. 894-906
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Determination of the Antifungal, Antibacterial Activity and Volatile Compound Composition of Citrus bergamia Peel Essential Oil.
    Cebi, Nur ; Erarslan, Azime
    In: Foods, Jg. 12 (2023), Heft 1, S. 203-214
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Preparation, Characterization, In Vitro Release, and Antibacterial Activity of Oregano Essential Oil Chitosan Nanoparticles.
    Ma, Yuan ; Liu, Ping ; et al.
    In: Foods, Jg. 11 (2022-12-01), Heft 23, S. 3756-3770
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    In-Vitro Study on the Antibacterial and Antioxidant Activity of Four Commercial Essential Oils and In-Situ Evaluation of Their Effect on Quality Deterioration of Pacific White Shrimp (Litopenaeus vannamei) during Cold Storage.
    Qian, Yun-Fang ; Lin, Ting ; et al.
    In: Foods, Jg. 11 (2022-08-15), Heft 16, S. 2475-2489
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Nanoencapsulation of Thyme Essential Oils: Formulation, Characterization, Storage Stability, and Biological Activity.
    Jayari, Asma ; Donsì, Francesco ; et al.
    In: Foods, Jg. 11 (2022-07-01), Heft 13, S. 1858-1882
    academicJournal
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  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Antibacterial Activity and Mechanism of Polygonum orientale L. Essential Oil against Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum.
    Cai, Jin ; Wang, Shiqin ; et al.
    In: Foods, Jg. 11 (2022-06-01), Heft 11, S. 1585-1608
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    The Efficiency of Lemon Essential Oil-Based Nanoemulsions on the Inhibition of Phomopsis sp. and Reduction of Postharvest Decay of Kiwifruit.
    Meng, Fan-Bing ; Gou, Zhen-Zhen ; et al.
    In: Foods, Jg. 11 (2022-05-15), Heft 10, S. N.PAG- (16S.)
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Insights into the Composition and Antibacterial Activity of Amomum tsao-ko Essential Oils from Different Regions Based on GC-MS and GC-IMS.
    Li, Weidan ; Li, Junjie ; et al.
    In: Foods, Jg. 11 (2022-05-15), Heft 10, S. N.PAG- (14S.)
    academicJournal
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  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Microencapsulation of Cymbopogon citratus D.C. Stapf Essential Oil with Spray Drying: Development, Characterization, and Antioxidant and Antibacterial Activities.
    de Oliveira Alencar, Denise Dantas ; de Souza, Evandro Leite ; et al.
    In: Foods, Jg. 11 (2022-04-15), Heft 8, S. 1111-1127
    academicJournal
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  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    Assessment of Antioxidant and Antibacterial Properties on Meat Homogenates of Essential Oils Obtained from Four Thymus Species Achieved from Organic Growth.
    Ballester-Costa, Carmen ; Sendra, Esther ; et al.
    In: Foods, Jg. 6 (2017-08-01), Heft 8, S. 59-69
    academicJournal
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  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Analysis of the Chemical Profiles and Anti- S. aureus Activities of Essential Oils Extracted from Different Parts of Three Oregano Cultivars.
    Hao, Yuanpeng ; Li, Jingyi ; et al.
    In: Foods, Jg. 10 (2021-10-01), Heft 10, S. 2328-2328
    academicJournal
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  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Headspace/GC–MS Analysis and Investigation of Antibacterial, Antioxidant and Cytotoxic Activity of Essential Oils and Hydrolates from Rosmarinus officinalis L. and Lavandula angustifolia Miller.
    Garzoli, Stefania ; Laghezza Masci, Valentina ; et al.
    In: Foods, Jg. 10 (2021-08-01), Heft 8, S. 1768-1768
    academicJournal
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