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  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Comparison of Nutritional Compositions and Essential Oil Profiles of Different Parts of a Dill and Two Fennel Cultivars
    Kang, Jiamu ; Yang, Rui ; et al.
    In: Foods, Jg. 10 (2021-07-01), Heft 1784
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    Packaging of Fresh Sliced Mushrooms with Essential Oils Vapours: A New Technology for Maintaining Quality and Extending Shelf Life
    Taboada-Rodríguez, Amaury ; Ginés Benito Martínez-Hernández ; et al.
    In: Foods, Jg. 10 (2021-05-01), Heft 6
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    Effects of Whey Protein Isolate-Based Film Incorporated with Tarragon Essential Oil on the Quality and Shelf-Life of Refrigerated Brook Trout
    Socaci, Sonia ; Fogarasi, Melinda ; et al.
    In: Foods, 2021-02-11
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    Antioxidant Potential of Pine Needles: A Systematic Study on the Essential Oils and Extracts of 46 Species of the Genus Pinus
    Koutsaviti, Aikaterini ; Ioannou, Efstathia ; et al.
    In: Foods, Jg. 10 (2021), Heft 142
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    Innovative Antimicrobial Chitosan/ZnO/Ag NPs/Citronella Essential Oil Nanocomposite—Potential Coating for Grapes
    Oprea, Ovidiu-Cristian ; Ilie, Cornelia-Ioana ; et al.
    In: Foods, 2020-12-04
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    Chrysanthemum indicum and Chrysanthemum morifolium: Chemical Composition of Their Essential Oils and Their Potential Use as Natural Preservatives with Antimicrobial and Antioxidant Activities
    Safaa Yehia Eid ; Youssef, Fadia S. ; et al.
    In: Foods, 2020-10-14
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    Rosemary Essential Oils as a Promising Source of Bioactive Compounds: Chemical Composition, Thermal Properties, Biological Activity, and Gastronomical Perspectives
    Tosti, Tomislav ; Micić, Darko ; et al.
    In: Foods, Jg. 10 (2021-11-09), S. 2734-2734
    Online unknown
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    GC–MS Analysis, Antioxidant and Antimicrobial Activities of Achillea Odorata Subsp. Pectinata and Ruta Montana Essential Oils and Their Potential Use as Food Preservatives
    Chtibi, Houda ; Aanniz, Tarik ; et al.
    In: Foods, 2020-05-22
    Online unknown
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    Garlic, Onion, and Cinnamon Essential Oil Anti-biofilms’ Effect against Listeria monocytogenes
    Abidi, Ferid ; Inglés, María-Carmen ; et al.
    In: Foods, 2020-05-04
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    Seasonal Effect on the Chemical Composition, Insecticidal Properties and Other Biological Activities of Zanthoxylum leprieurii Guill. & Perr. Essential oils
    Guy Blanchard Boué ; Ledoux, Allison ; et al.
    In: Foods, Jg. 9 (2020-05-01), Heft 550
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  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    In-Depth Qualitative Analysis of Lime Essential Oils Using the Off-Line Combination of Normal Phase High Performance Liquid Chromatography and Comprehensive Two-Dimensional Gas Chromatography-Quadrupole Mass Spectrometry
    Giocastro, Barbara ; Bonaccorsi, Ivana ; et al.
    In: Foods, Jg. 8 (2019-11-01), Heft 11
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  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    The Efficiency of Deoxynivalenol Degradation by Essential Oils under In Vitro Conditions
    Perczak, Adam ; Juś, Krzysztof ; et al.
    In: Foods, Jg. 8 (2019-09-01), Heft 9
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    Antimicrobial Activity of Myrtus communis L. and Rosmarinus officinalis L. Essential Oils against Listeria monocytogenes in Cheese
    Ana Catarina Silva ; Saraiva, Cristina ; et al.
    In: Foods, Jg. 10 (2021-05-17), S. 1106-1106
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  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    In Silico and In Vitro Evaluation of the Antimicrobial and Antioxidant Potential of Mentha × smithiana R. GRAHAM Essential Oil from Western Romania
    Mioc, Alexandra ; Mioc, Marius ; et al.
    In: Foods, Jg. 10 (2021-04-09), S. 815-815
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  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    The Influence of Selected Plant Essential Oils on Morphological and Physiological Characteristics in Pseudomonas Orientalis
    Juzwa, Wojciech ; Przemysław Łukasz Kowalczewski ; et al.
    In: Foods, Jg. 8 (2019-07-01), Heft 7
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  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    A Comparative Study of Essential Oil Constituents and Phenolic Compounds of Arabian Lilac (Vitex Trifolia var. Purpurea): An Evidence of Season Effects
    Anahita Boveiri Dehsheikh ; Mottaghipisheh, Javad ; et al.
    In: Foods, Jg. 8 (2019-02-01), Heft 2
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    Aromatic Profiles of Essential Oils from Five Commonly Used Thai Basils
    Tangpao, Tibet ; Chung, Hsiao-Hang ; et al.
    In: Foods, Jg. 7 (2018-10-01), Heft 11
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  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    Optimisation of Sequential Microwave-Assisted Extraction of Essential Oil and Pigment from Lemon Peels Waste
    Martínez-Abad, Antonio ; Ramos, Marina ; et al.
    In: Foods, Jg. 9 (2020-10-19), S. 1493-1493
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  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Chemical Composition and Antioxidant Activity of Steam-Distilled Essential Oil and Glycosidically Bound Volatiles from Maclura Tricuspidata Fruit
    Han, Hyun-Ah ; Kim, Myung-Kon ; et al.
    In: Foods, Jg. 8 (2019-12-09), S. 659-659
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    Unequivocal Identification of 1-Phenylethyl Acetate in Clove Buds (syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M.Perry) and Clove Essential Oil
    Houben, Eric ; Klaus F Gassenmeier ; et al.
    In: Foods, Jg. 6 (2017-06-01), Heft 7
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