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  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Utilization of Plantago major seed mucilage containing Citrus limon essential oil as an edible coating to improve shelf‐life of buffalo meat under refrigeration conditions
    Noshad, Mohammad ; Behrooz Alizadeh Behbahani ; et al.
    In: Food Science & Nutrition, Jg. 9 (2021-03-01), Heft 3, S. 1625-1639
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Application of essential oil of Pistacia atlantica Gum, polypropylene and silica nanoparticles as a new milk packaging
    Ellahi, Hasan ; Elham Khalili Sadrabad ; et al.
    In: Food Science & Nutrition, Jg. 8 (2020-08-01), Heft 8, S. 4037-4043
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Antimicrobial activity of Satureja Khuzestanica Jamzad and Satureja bachtiarica Bunge essential oils against Shigella flexneri and Escherichia coli in table cream containing Lactobacillus plantarum LU5
    Khodaei, Diako ; Seyed Mohammad Bagher Hashemi
    In: Food Science & Nutrition, Jg. 8 (2020-09-17), S. 5907-5915
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Application of essential oil of Pistacia atlantica Gum, polypropylene and silica nanoparticles as a new milk packaging
    Sarmast, Elham ; Hekmatimoghaddam, Seyedhossein ; et al.
    In: Food Science & Nutrition, Jg. 8 (2020-06-16), S. 4037-4043
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Utilization of Plantago major seed mucilage containing Citrus limon essential oil as an edible coating to improve shelf‐life of buffalo meat under refrigeration conditions.
    Noshad, Mohammad ; Alizadeh Behbahani, Behrooz ; et al.
    In: Food Science & Nutrition, Jg. 9 (2021-03-01), Heft 3, S. 1625-1639
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Application of essential oil of Pistacia atlantica Gum, polypropylene and silica nanoparticles as a new milk packaging.
    Ellahi, Hasan ; Khalili Sadrabad, Elham ; et al.
    In: Food Science & Nutrition, Jg. 8 (2020-08-01), Heft 8, S. 4037-4043
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Mechanisms of vapor‐phase antibacterial action of essential oil from Cinnamomum camphora var. linaloofera Fujita against Escherichia coli
    Chun, Chen ; Duan, Xuejuan ; et al.
    In: Food Science & Nutrition, Jg. 7 (2019-07-04), S. 2546-2555
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
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