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    Effect of supercritical CO2 fractionation of Tahiti lemon (Citrus latifolia Tanaka) essential oil on its antifungal activity against predominant molds from pan bread.
    dos Reis Gasparetto, Bruna ; Chelala Moreira, Rafael ; et al.
    In: Food Research International, Jg. 162 (2022-12-01), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Recent advances and future perspective of essential oils in control Colletotrichum spp.: A sustainable alternative in postharvest treatment of fruits.
    Gonçalves, Dalila da Costa ; Ribeiro, Wilian Rodrigues ; et al.
    In: Food Research International, Jg. 150 (2021-12-01), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Assessment of some essential oils as food preservatives based on antifungal, antiaflatoxin, antioxidant activities and in vivo efficacy in food system
    Prakash, Bhanu ; Singh, Priyanka ; et al.
    In: Food Research International, Jg. 49 (2012-11-01), Heft 1, S. 201-208
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Efficacy of chemically characterized Ocimum gratissimum L. essential oil as an antioxidant and a safe plant based antimicrobial against fungal and aflatoxin B<subscript>1</subscript> contamination of spices
    Prakash, Bhanu ; Shukla, Ravindra ; et al.
    In: Food Research International, Jg. 44 (2011), Heft 1, S. 385-390
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
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