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  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Preserving mandarin quality during ambient storage using edible coatings of pregelatinized corn starch Pickering emulsions and essential oil
    Laras Putri Wigati ; Ata Aditya Wardana ; et al.
    In: Food Bioscience, Jg. 53 (2023-06-01), S. 102710-102710
    Online unknown
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    Use of aromatic plant-derived essential oils in meat and derived products: Phytochemical compositions, functional properties, and encapsulation
    Zhang, Lianhua ; Piao, Xiangshu
    In: Food Bioscience, Jg. 53 (2023-06-01), S. 102520-102520
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Antimicrobial effects of essential oil vapors on Bacillus cereus on nutrient agar and iceberg lettuce
    Yang, Hyewon ; Yeom, Woorim ; et al.
    In: Food Bioscience, Jg. 53 (2023-06-01), S. 102580-102580
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Foam-mat freeze-drying approach for preserving stability and antimicrobial activity of clove essential oil nanoemulsion
    Pilong, Puncharat ; Mishra, Dharmendra K. ; et al.
    In: Food Bioscience, Jg. 52 (2023-04-01), S. 102369-102369
    Online unknown
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    Ylang-ylang (Cananga odorata) essential oils with flora odorants enhanced active function of biodegradable polyester films produced by extrusion
    Kaewpetch, Thitiporn ; Pratummang, Apinya ; et al.
    In: Food Bioscience, Jg. 51 (2023-02-01), S. 102284-102284
    Online unknown
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    A new strategy: Inhibitory effect and mechanism of Cymbopogon martinii essential oil on Aspergillus flavus
    Lin, Lizhen ; Chen, Shuaipeng ; et al.
    In: Food Bioscience, Jg. 51 (2023-02-01), S. 102315-102315
    Online unknown
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    Novel bioactive films integrated with Pickering emulsion of ginger essential oil for food packaging application
    Fasihi, Hadi ; Noshirvani, Nooshin ; et al.
    In: Food Bioscience, Jg. 51 (2023-02-01), S. 102269-102269
    Online unknown
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  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Lime and orange essential oils and d-limonene as a potential COVID-19 inhibitor: Computational, in chemico, and cytotoxicity analysis
    Aldrey Nathália Ribeiro Corrêa ; Weimer, Patrícia ; et al.
    In: Food Bioscience, Jg. 51 (2023-02-01), S. 102348-102348
    Online unknown
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  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Differential fumigant and contact biotoxicities of biorational essential oil of Indian sweet basil and its active constituent against pulse beetle, Callosobruchus chinensis
    Bincy, K. ; Remesh, Archana V. ; et al.
    In: Food Bioscience, Jg. 51 (2023-02-01), S. 102283-102283
    Online unknown
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  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Effect of Tribute citrus essential oil nanoemulsion-loaded gelatin on the gel behavior and gelation surface morphologies
    Li, Guoqiang ; Zhou, Qingqing ; et al.
    In: Food Bioscience, Jg. 51 (2023-02-01), S. 102322-102322
    Online unknown
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  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Insights on biorational potential of Ocimum gratissimum essential oil and its binary combination with monoterpene phenol for control of rice weevil (Sitophilus oryzae) and aflatoxigenic fungi
    Remesh, Archana V. ; Raveendran, Ashika ; et al.
    In: Food Bioscience, Jg. 50 (2022-12-01), S. 102019-102019
    Online unknown
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  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Chemical composition, antibacterial activity and antioxidant activity of Citrus bergamia essential oil: Molecular docking simulations
    Noshad, Mohammad ; Behrooz Alizadeh Behbahani ; et al.
    In: Food Bioscience, Jg. 50 (2022-12-01), S. 102123-102123
    Online unknown
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  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Perilla frutescens essential oil as a potential fumigant against quality deterioration of post-harvested rice caused by Aspergillus flavus
    Hu, Zhenyang ; Zhang, Jing ; et al.
    In: Food Bioscience, Jg. 50 (2022-12-01), S. 102141-102141
    Online unknown
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  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Microencapsulated oregano and cinnamon essential oils as a natural alternative to reduce Listeria monocytogenes in Italian salami
    Franciele Maria Gottardo ; Biduski, Bárbara ; et al.
    In: Food Bioscience, Jg. 50 (2022-12-01), S. 102146-102146
    Online unknown
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  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    Evaluation of antibacterial and toxicological activities of essential oil of Ocimum gratissimum L. and its major constituent eugenol
    Julio Cesar Silva ; Raimundo Luiz Silva Pereira ; et al.
    In: Food Bioscience, Jg. 50 (2022-12-01), S. 102128-102128
    Online unknown
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  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Chemical characterisation, insecticidal and antioxidant activities of essential oils from four Citrus spp. fruit peel waste
    Visakh, Naduvilthara U. ; Pathrose, Berin ; et al.
    In: Food Bioscience, Jg. 50 (2022-12-01), S. 102163-102163
    Online unknown
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  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Quality and shelf life assessment of steam-cooked chicken fingers coated with essential oil nanoemulsions
    Narashans Alok Sagar ; Ravi Kant Agrawal ; et al.
    In: Food Bioscience, Jg. 49 (2022-10-01), S. 101902-101902
    Online unknown
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  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    Fabrication and characterization of electrospun nanofibrous mats of polycaprolactone/gelatin containing ZnO nanoparticles and cumin essential oil and their anti-staphylococcal potency in white cheese
    Shanbehzadeh, Fatemeh ; S. Siavash Saei-Dehkordi ; et al.
    In: Food Bioscience, Jg. 49 (2022-10-01), S. 101904-101904
    Online unknown
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  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng. essential oil as a natural alternative for the conservation of beef patties stored under refrigeration
    Bruno Dutra da Silva ; Patricia Campos Bernardes ; et al.
    In: Food Bioscience, Jg. 49 (2022-10-01), S. 101896-101896
    Online unknown
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    Central depressant effects of Piper tuberculatum Jacq essential oil in mice
    Valterlúcio dos Santos Sales ; Francisco Romero Cabral ; et al.
    In: Food Bioscience, Jg. 48 (2022-08-01), S. 101813-101813
    Online unknown
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