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    Micro- and Nano-encapsulation as Tools for Essential Oils Advantages' Exploitation in Food Applications: the Case of Oregano Essential Oil.
    Plati, Fotini ; Paraskevopoulou, Adamantini
    In: Food & Bioprocess Technology, Jg. 15 (2022-05-01), Heft 5, S. 949-977
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Encapsulation of Bergamot Essential Oil Components in β-Cyclodextrin by Ultrasound-Assisted Co-precipitation Method: Optimization, Characterization, and Antibacterial Activity.
    Maraulo, Gastón Ezequiel ; dos Santos Ferreira, Cristina ; et al.
    In: Food & Bioprocess Technology, 2024-06-03, S. 1
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Novel Microemulgel Based on Persian Gum Hydrochlorides Containing Garlic Essential Oil: Rheological, Mechanical, and Antimicrobial Properties and In Vitro Sustained Release Modeling.
    Azizabadi, Asma ; Kariminik, Ashraf ; et al.
    In: Food & Bioprocess Technology, 2024-03-25, S. 1
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Comparison of Chemical Composition, Antioxidant and Antimicrobial Activity of Lavender ( Lavandula angustifolia L.) Essential Oils Extracted by Supercritical CO, Hexane and Hydrodistillation.
    Danh, Luu ; Han, Le ; et al.
    In: Food & Bioprocess Technology, Jg. 6 (2013-12-01), Heft 12, S. 3481-3489
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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