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    Antimicrobial zein coatings plasticized with garlic and thyme essential oils
    Pereira, Lívio Antônio Silva ; Silva, Priscila de Castro e ; et al.
    In: Brazilian Journal of Food Technology, Jg. 22 (2019)
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
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    Essential elements, oil and protein contents of sunflower hybrids grown in Brazil
    Amaral, Rívia Darla Alvares ; Ferrari, Roseli Aparecida ; et al.
    In: Brazilian Journal of Food Technology, Jg. 21 (2018)
    Online academicJournal
    Zugriff:
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    Levels of essential and toxic metals in fenugreek seeds (Trigonella Foenum-Graecum L.) cultivated in different parts of Ethiopia
    Hagos, Mebrahtu ; Chandravanshi, Bhagwan Singh
    In: Brazilian Journal of Food Technology, Jg. 19 (2016)
    Online academicJournal
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Levels of selected essential and non-essential metals in seeds of korarima (Aframomum corrorima) cultivated in Ethiopia
    Mekassa, Birhanu ; Chandravanshi, Bhagwan Singh
    In: Brazilian Journal of Food Technology, Jg. 18 (2015-06-01), Heft 2
    Online academicJournal
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Assessment of the efficiency of essential oils in the preservation of postharvest papaya in an antimicrobial packaging system
    Espitia, Paula Judith Perez ; Soares, Nilda de Fátima Ferreira ; et al.
    In: Brazilian Journal of Food Technology, Jg. 15 (2012-12-01), Heft 4
    Online academicJournal
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
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