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    The Use of Thyme and Lemongrass Essential Oils in Cereal Technology—Effect on Wheat Dough Behavior and Bread Properties
    Jurkaninová, Lucie ; Švec, Ivan ; et al.
    In: Applied Sciences, Jg. 14 (2024-06-01), Heft 11, S. 4831-4831
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    Preparation and Biological Activity Studies of Octenyl Succinic Anhydride Starch-Based Emulsions Containing Natural Essential Oils and Their Components
    Navikaite-Snipaitiene, Vesta ; Spirikavice, Kamile ; et al.
    In: Applied Sciences, Jg. 14 (2024-05-01), Heft 10, S. 4050-4050
    Online academicJournal
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    Chemical Composition and Antimicrobial Activity of Essential Oils and Hydrosols from Oregano, Sage and Pennyroyal against Oral Pathogens
    Bairamis, Alexandros ; Sotiropoulou, Nefeli-Sofia D. ; et al.
    In: Applied Sciences, Jg. 14 (2024-04-01), Heft 8, S. 3238-3238
    Online academicJournal
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    Pesticidal Potential of Essential Oil Obtained from a New Variety of Marigold (Tagetes patula L., fam. Asteraceae)
    Tudora, Catalina ; Nenciu, Florin ; et al.
    In: Applied Sciences, Jg. 14 (2024-04-01), Heft 8, S. 3159-3159
    Online academicJournal
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    Encapsulation of Fennel Essential Oil in Calcium Alginate Microbeads via Electrostatic Extrusion
    Dobroslavić, Erika ; Cegledi, Ena ; et al.
    In: Applied Sciences, Jg. 14 (2024-04-01), Heft 8, S. 3522-3522
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    Polyphenol-Rich Extracts and Essential Oil from Egyptian Grapefruit Peel as Potential Antioxidant, Antimicrobial, and Anti-Inflammatory Food Additives
    Faten Mohamed Ibrahim ; Abdelsalam, Eman ; et al.
    In: Applied Sciences, Jg. 14 (2024-03-01), Heft 7, S. 2776-2776
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    Isolation of Geranyl Acetate and Chemical Analysis of the Essential Oil from Melaleuca armillaris (Sol. ex Gaertn.) Sm.
    Jaramillo, Stalin P. ; Calva, James ; et al.
    In: Applied Sciences, Jg. 14 (2024-02-01), Heft 5, S. 1864-1864
    Online academicJournal
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    Unveiling the Essential Parameters Driving Mineral Reactions during CO2 Storage in Carbonate Aquifers through Proxy Models
    Marcos Vitor Barbosa Machado ; Khanal, Aaditya ; et al.
    In: Applied Sciences, Jg. 14 (2024-02-01), Heft 4, S. 1465-1465
    Online academicJournal
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    Using Temperature-Programmed Photoelectron Emission (TPPE) to Analyze Electron Transfer on Metallic Copper and Its Relation to the Essential Role of the Surface Hydroxyl Radical
    Momose, Yoshihiro
    In: Applied Sciences, Jg. 14 (2024), Heft 3, S. 962-962
    Online academicJournal
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    Greek Fir Seeds and Cones as Underestimated Source of Essential Oil: Composition and Biological Properties
    Wajs-Bonikowska, Anna ; Szoka, Łukasz ; et al.
    In: Applied Sciences, Jg. 13 (2023-12-01), Heft 24, S. 13238-13238
    Online academicJournal
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    Preparation of Nanoemulgels Containing Lemon Essential Oil and Pectin: Physical Stability and Rheological Properties
    Muñoz, José ; Alfaro-Rodríguez, María-Carmen ; et al.
    In: Applied Sciences, Jg. 13 (2023-11-01), Heft 23, S. 12662-12662
    Online academicJournal
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    Chemical Composition, Anti-α-Glucosidase Activity, and Molecular Modelling Studies of Cleistocalyx operculatus Essential Oil
    Linh Thuy Thi Tran ; Tan Khanh Nguyen ; et al.
    In: Applied Sciences, Jg. 13 (2023-10-01), Heft 20, S. 11224-11224
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    Chemical Composition and Antimicrobial Activity of Lavender (Lavandula angustifolia Mill.), Peppermint (Mentha piperita L.), Raspberry Seed (Rubus idaeus L.), and Ylang-Ylang (Cananga odorata (Lam.) Essential Oils—Towards Hurdle Technologies in the Production of Chocolate Mousse
    Denkova, Zapryana ; Goranov, Bogdan ; et al.
    In: Applied Sciences, Jg. 13 (2023-10-01), Heft 20, S. 11281-11281
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    The Dose-Dependent Role of Sage, Clove, and Pine Essential Oils in Modulating Ruminal Fermentation and Biohydrogenation of Polyunsaturated Fatty Acids: A Promising Strategy to Reduce Methane Emissions and Enhance the Nutritional Profile of Ruminant Products
    Bokharaeian, Mostafa ; Ghoorchi, Taghi ; et al.
    In: Applied Sciences, Jg. 13 (2023-10-01), Heft 20, S. 11605-11605
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    Potential Synergistic Inhibition of Enterococcus faecalis by Essential Oils and Antibiotics
    John, Stanley ; Jeung Woon Lee ; et al.
    In: Applied Sciences, Jg. 13 (2023-10-01), Heft 19, S. 11089-11089
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    Aromatized Wine-Type Beverages with Added Byproducts of Essential Rose Oil Industry
    Slavov, Anton ; Spasov, Hristo ; et al.
    In: Applied Sciences, Jg. 13 (2023-09-01), Heft 18, S. 10417-10417
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    A Framework for Identifying Essential Proteins with Hybridizing Deep Neural Network and Ordinary Least Squares
    Zou, Sai ; Hu, Yunbin ; et al.
    In: Applied Sciences, Jg. 13 (2023-07-01), Heft 15, S. 8613-8613
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    Extraction of Cuminum cyminum and Foeniculum vulgare Essential Oils and Their Antibacterial and Antibiofilm Activity against Clinically Isolated Porphyromonas gingivalis and Prevotella intermedia: An In Vitro Study
    Ayub Hussein Rashid ; Sarhang Sarwat Gul ; et al.
    In: Applied Sciences, Jg. 13 (2023-07-01), Heft 14, S. 7996-7996
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    Essential Oils from Different Parts of Azorean Cryptomeria japonica (Thunb. ex L.f.) D. Don (Cupressaceae): Comparison of the Yields, Chemical Compositions, and Biological Properties
    Lima, Ana ; Arruda, Filipe ; et al.
    In: Applied Sciences, Jg. 13 (2023-07-01), Heft 14, S. 8375-8375
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    The Fungicidal Effect of Essential Oils of Fennel and Hops against Fusarium Disease of Pea
    Sylwia Barbara Okorska ; Joanna Agnieszka Dąbrowska ; et al.
    In: Applied Sciences, Jg. 13 (2023-05-01), Heft 10, S. 6282-6282
    Online academicJournal
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