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    Essential mineral content of common fish species in Chanoga, Okavango Delta, Botswana
    Masamba, Wellington R. L. ; Mogobe, Oarabile ; et al.
    In: African Journal of Food Science, Jg. 9 (2015-09-30), S. 480-486
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Assessment of essential trace elements in selected food grains, herbal spices and seeds commonly used in Kenya
    G N Muchemi ; I J Murungi ; et al.
    In: African Journal of Food Science, Jg. 9 (2015-08-30), S. 441-447
    Online unknown
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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    Composition of sorghum-millet flour, Aframomum danielli essential oil and their effect on mycotoxins in kunu zaki
    Olosunde, O. O. ; Abiodun, O. A. ; et al.
    In: African Journal of Food Science, Jg. 9 (2015-07-30), S. 411-416
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    PStudy of the antifungal activity of essential oil extracted from seeds of Foeniculum vulgare Mill. for its use as food conservative
    Barkat, Malika ; Bouguerra, Ali
    In: African Journal of Food Science, Jg. 6 (2012-05-15)
    Online unknown
    Zugriff:
    View record at OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
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