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    Isolation and purification of nootkatone from the essential oil of fruits of Alpinia oxyphylla Miquel by high-speed counter-current chromatography
    Xie, Jianchun ; Sun, Baoguo ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 117 (2009-11-15), Heft 2, S. 375-380
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Chemical analysis, antioxidant, antiinflammatory and anticholinesterase activities of Origanum ehrenbergii Boiss and Origanum syriacum L. essential oils
    In: Food Chemistry, Jg. 117 (2009-11-01), Heft 1, S. 174-180
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Antimicrobial activity in the vapour phase of a combination of cinnamon and clove essential oils
    GoA[+ or -]i, P. ; Lopez, P. ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 116 (2009-10-15), Heft 4, S. 982-989
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Comparative chemical composition, free radical-scavenging and cytotoxic properties of essential oils of six Stachys species from different regions of the Mediterranean Area
    In: Food Chemistry, Jg. 116 (2009-10-15), Heft 4, S. 898-905
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    In vitro control of food-borne and food spoilage bacteria by essential oil and ethanol extracts of Lonicera japonica Thunb
    Rahman, Atiqur ; Kang, Sun Chul
    In: Food Chemistry, Jg. 116 (2009-10-01), Heft 3, S. 670-675
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Antioxidant, anticholinesterase and antimicrobial constituents from the essential oil and ethanol extract of Salvia potentillifolia
    Kivrak, A[degrees]Brahim ; Duru, Mehmet Emin ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 116 (2009-09-15), Heft 2, S. 470-479
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Antioxidant potential of aroma compounds obtained by limonene biotransformation of orange essential oil
    In: Food Chemistry, Jg. 116 (2009-09-01), Heft 1, S. 8-12
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Essential oil composition, antimicrobial and antioxidant properties of Mosla chinensis Maxim
    Cao, Li ; Si, Jian Yong ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 115 (2009-08-01), Heft 3, S. 801-805
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Extraction of Cuminum cyminum essential oil by combination technology of organic solvent with low boiling point and steam distillation
    Li, X. M. ; Tian, S. L. ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 115 (2009-08-01), Heft 3, S. 1114-1119
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Phytochemical composition, anti-inflammatory and antitumour activities of four Teucrium essential oils from Greece
    Menichini, Federica ; Conforti, Filomena ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 115 (2009-07-15), Heft 2, S. 679-686
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Benefit-risk ratio of food fish intake as the source of essential fatty acids vs. heavy metals: A case study of Siberian grayling from the Yenisei River
    In: Food Chemistry, Jg. 115 (2009-07-15), Heft 2, S. 545-550
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Effect of thyme essential oil and packaging treatments on fresh Mediterranean swordfish fillets during storage at 4[degrees]C
    Kykkidou, S. ; Giatrakou, V. ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 115 (2009-07-01), Heft 1, S. 169-175
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Variations in the essential oil composition in buds of six blackcurrant (Ribes nigrum L.) cultivars at various development phases
    DvaranauskaitA, A. ; Venskutonis, P.R. ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 114 (2009-05-15), Heft 2, S. 671-679
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Chemical composition and antioxidant activity of essential oil from residues of Artemisia scoparia
    Singh, Harminder Pal ; Mittal, Sunil ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 114 (2009-05-15), Heft 2, S. 642-645
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    Composition and antimicrobial activity of essential oils of Cinnamosma fragrans
    In: Food Chemistry, Jg. 114 (2009-05-15), Heft 2, S. 680-684
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Essential fatty acids of pitaya (dragon fruit) seed oil
    Ariffin, Abdul Azis ; Bakar, Jamilah ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 114 (2009-05-15), Heft 2, S. 561-564
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Chemical composition and antimicrobial activity of the essential oil of Coriandrum sativum
    Matasyoh, J.C. ; Maiyo, Z.C. ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 113 (2009-03-15), Heft 2, S. 526-529
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    Antioxidant activities of rosemary (Rosmarinus Officinalis L.) extract, blackseed (Nigella sativa L.) essential oil, carnosic acid, rosmarinic acid and sesamol
    Erkan, Naciye ; Ayranci, Guler ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 110 (2008-09-01), Heft 1, S. 76-82
    academicJournal
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  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Comparison of microwave-assisted hydrodistillation withthe traditional hydrodistillation method in the extractionof essential oils from Thymus vulgaris L
    Golmakani, Mohammad-Taghi ; Rezaei, Karamatollah
    In: Food Chemistry, Jg. 109 (2008-08-15), Heft 4, S. 925-930
    academicJournal
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  20. Detailansicht für Treffer 20 öffnen
    Availability of essential and trace elements in frozen leguminous vegetables prepared for consumption according to the method of pre-freezing processing
    Lisiewska, Zofia ; SAupski, Jacek ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 106 (2008-01-15), Heft 2, S. 576-582
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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